Порошок какао, Real Food, Cocoa Powder, Now Foods, органический, 340 г

О продукте

Ищете идеальную основу для домашних десертов или настоящего горячего шоколада? Органический какао-порошок NOW Real Food — это продукт без добавления сахара, который позволит удовлетворить тягу к сладкому без лишних калорий. Этот какао-порошок не содержит скрытых жиров, искусственных консервантов и не подвергался процессу алкализации, что позволило сохранить его природные полифенолы. Он имеет насыщенный, глубокий шоколадный вкус, который отлично раскрывается в выпечке, протеиновых смузи, утренней овсянке или классических согревающих напитках. Это отличный выбор для тех, кто следит за уровнем углеводов в рационе, придерживается веганского питания или просто выбирает качественные непереработанные продукты для всей семьи. С этим какао кулинарные эксперименты станут еще вкуснее и ароматнее.

• Вес: 340 г.

• Энергетическая ценность: 10 ккал на порцию (2,5 г / 1 ч. л.).

• Сертификация и особенности: органический продукт (USDA Organic, сертифицировано QAI), без ГМО, кошерный, веганский, без глютена, без добавления сахара, искусственных жиров и консервантов.

Инструкция по применению

Как использовать: этот какао-порошок универсален. Используйте его для выпечки (как замену обычному какао в пропорции 1:1), добавляйте в белковые коктейли или готовьте согревающие напитки.

Рецепт идеального горячего шоколада от NOW:

• Налейте в небольшую кастрюлю 1 стакан любимого молока (коровьего, овсяного или кокосового).

• Добавьте 1 чайную ложку какао-порошка NOW Real Food.

• Добавьте подсластитель по вкусу (например, 2 чайные ложки органического тростникового сахара или подсластителя монкфрута).

• Поставьте на средний огонь и доведите до слабого кипения.

• Постоянно взбивайте венчиком, пока какао полностью не растворится.

• Снимите с огня. По желанию можно добавить 1/4 чайной ложки ванильного экстракта. Дайте немного остыть в любимой кружке и наслаждайтесь!

Условия хранения: после вскрытия хранить в прохладном, сухом месте. 

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Почему в порошке иногда могут попадаться комочки?

Поскольку этот органический продукт не содержит антислеживающих агентов и искусственных добавок, какао может немного комковаться при хранении или перепадах влажности. Это абсолютно естественное явление, которое не сказывается на качестве. Перед использованием просто разомните комочки ложкой или просейте порошок через сито.

Что означает «неалкализованное» (non-alkalized) какао?

Это означает, что какао не обрабатывали щелочными растворами (как это делают для обычного растворимого какао). Такой традиционный метод производства позволяет сохранить больше природных полифенолов и оставляет вкус более глубоким, с легкой естественной шоколадной кислинкой.

Можно ли давать это какао детям?

Да, этот органический продукт отлично подходит для приготовления домашних напитков для детей, поскольку не содержит скрытого сахара и искусственных консервантов (при условии отсутствия индивидуальной аллергии на какао).

Как лучше добавлять это какао в протеиновые коктейли или смузи?

Для достижения максимально однородной текстуры рекомендуем использовать спортивный шейкер с пружинкой или блендер. Добавьте 1-2 чайные ложки порошка к вашему любимому протеину, банану и растительному молоку, а затем хорошо взбейте. Какао придаст коктейлю вкус шоколадного десерта без лишних калорий.

Можно ли использовать этот какао-порошок в косметических целях?

Да, чистый органический порошок какао часто используют в домашнем уходе за кожей для приготовления питательных масок для лица или скрабов для тела. Благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов (полифенолов) в неалкализованных бобах, он может стать отличным дополнением к вашим косметическим процедурам.