Пищевые дрожжи в хлопьях, Nutritional Yeast Flakes, Micro Ingredients, органические, 907 г
Под заказ(доставка 7-20 дней)
Размер порции: 3 мерные ложки (примерно 16 г)
Количество порций: 56
|
|
Количество на порцию |
% от суточной потребности* |
| Калории | 60 | |
| Всего жира | 1 г | 1% |
| Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
| Трансжиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 70 мг | 3% |
| Всего углеводов | 5 г | 2% |
| Пищевые волокна | 4 г | 14% |
| Всего сахара | 0 г | |
| Содержит 0 г добавленного сахара. | 0% | |
| Белок | 8 г | |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 28 мг | 2% |
| Железо | 7,2 мг | 40% |
| Калий | 420 мг | 9% |
| Тиамин (B1) | 0,48 мг | 40% |
| Рибофлавин (В2) | 0,73 мг | 56% |
| Ниацин (B3) | 6,56 мг | 41% |
| Пантотеновая кислота (витамин B5) | 3,1 мг | 62% |
| Пиридоксин (витамин B6) | 0,38 мг | 22% |
| Биотин | 7,33 мкг | 24% |
|
Биотин (B7) |
2 мкг |
6% |
* Процент от суточной потребности основан на диете в 2000 калорий.
Органические пищевые дрожжевые хлопья растительного происхождения созданы для повседневной кухни: сырный аромат и нежная умами-нота легко вписываются в салаты, пасту и соусы. Сертификация USDA Organic, веганский статус, отсутствие ГМО и глютена подчеркивают чистоту источника и понятный состав без искусственных добавок, консервантов и аллергенов. Универсальная текстура позволяет использовать хлопья как посыпку, загуститель или вкусовой акцент.
- Форма: органические пищевые дрожжевые хлопья.
- Объём: 907 г.
- Рекомендации по возрасту: для взрослых.
- Основные действия: придают блюдам сырный профиль без молока, обогащают рацион витаминами группы B и растительным белком, удобны для соусов и паст, уместны в веганских и безглютеновых рецептах, часто используются для создания кремовой текстуры.
Ключевые преимущества
- Витамины группы B: хлопья содержат природные витамины группы B, которые участвуют в энергетическом обмене и работе ферментных систем. Регулярное включение в блюда может способствовать ощущению бодрости в рамках сбалансированного питания.
- Растительный белок: аминокислоты задействованы в построении тканей и синтезе собственных белков организма. Такой источник часто используется для разнообразия белковой доли рациона без молока.
- Пищевые волокна: волокна участвуют в пищеварительных процессах и создают ощущение насыщения. Это уместно при приготовлении более сытных салатов и гарниров.
- Без молока глютена: сырный вкус достигается без молочных ингредиентов и глютена, что удобно для альтернативных режимов питания. Органическая сертификация дополняет этот выбор.
- Кулинарная универсальность: уместны как посыпка для пасты и попкорна, как загуститель в соусах и как вкусовой акцент в заправках. Такой подход упрощает создание кремовой текстуры и насыщенного аромата.
- Объём на длительный период: 907 г хватает для регулярного использования дома или в кейтеринге. Большая упаковка удобна для планирования рациона на неделю.
Ингредиенты и их свойства
- Органические пищевые дрожжевые хлопья: источник витаминов группы B, растительного белка и пищевых волокон. Участвуют в энергетическом обмене и ферментативных реакциях за счёт природных коферментных форм. Часто используются для обогащения рациона и придания блюдам выразительного сырного профиля без молока.
Инструкция по применению: Nutritional Yeast Flakes, Micro Ingredients, органические, 907 г
- Рекомендуемое использование: используйте его так же, как и тертый сыр.
- Посыпайте им все, от салатов и овощей до макарон и риса.
- Посыпьте этой смесью свежий попкорн.
Состав: Nutritional Yeast Flakes, Micro Ingredients, органические, 907 г
- Другие ингредиенты: органические пищевые дрожжевые хлопья.
- Не содержит: ГМО, сою, молочные продукты и древесные орехи.
Основные преимущества: Nutritional Yeast Flakes, Micro Ingredients, органические, 907 г
Органические хлопья пищевых дрожжей представляют собой натуральный ингредиент, полученный из деактивированных дрожжевых культур, используемых в питании как источник нутриентов растительного происхождения. Их состав ценится за сочетание белков, витаминов группы B и пищевых волокон, которые органично встраиваются в повседневный рацион. Хлопьевидная форма и нейтрально-сырный вкусовой профиль делают этот ингредиент удобным для регулярного кулинарного применения.
-
Нутриционная насыщенность: хлопья пищевых дрожжей содержат концентрированный набор витаминов группы B и аминокислот. Эти вещества вовлечены в базовые обменные процессы. Рацион с их участием становится более сбалансированным по микронутриентному составу.
-
Растительный источник белка: дрожжевые хлопья включают полный спектр аминокислот растительного происхождения. Белковые структуры участвуют в обновлении тканей. Такой формат подходит для разнообразия рациона без использования животных компонентов.
-
Кулинарная универсальность: продукт легко добавляется в готовые блюда, соусы и закуски. Хлопья равномерно распределяются в пище. Это расширяет возможности ежедневного использования без изменения привычных рецептов.
-
Органическое происхождение: сырье выращивается без применения синтетических добавок и ГМО. Чистота состава подтверждена органической сертификацией. Такой подход ориентирован на осознанный выбор ингредиентов.
-
Большой формат упаковки: объём 907 г рассчитан на длительное использование. Это удобно для регулярного включения в рацион. Упаковка снижает необходимость частого пополнения запаса.
Свойства: Nutritional Yeast Flakes, Micro Ingredients, органические, 907 г
Хлопья пищевых дрожжей используются как функциональный ингредиент рациона, ценимый за участие в базовых биологических процессах. Их свойства обусловлены естественным сочетанием белков, витаминов и пищевых волокон.
| Свойство | Описание |
|---|---|
| Участие в белковом обмене | Аминокислоты из дрожжевых хлопьев вовлекаются в синтез белковых структур организма. Они участвуют в процессах обновления клеток и тканей. Это делает ингредиент значимым элементом растительного питания. |
| Вовлечённость в энергетические реакции | Витамины группы B входят в состав коферментных систем. Эти системы задействованы в превращении питательных веществ в энергию. Регулярное присутствие таких соединений важно для метаболического равновесия. |
| Значение для углеводного обмена | Дрожжевые компоненты участвуют в реакциях переработки углеводов. Эти процессы необходимы для стабильного энергетического снабжения клеток. Рацион с такими ингредиентами становится более сбалансированным. |
| Роль в аминокислотном метаболизме | Пищевые дрожжи содержат незаменимые аминокислоты. Они используются организмом как строительный материал. Это особенно важно при растительном типе питания. |
| Участие в работе коферментных систем | Микронутриенты дрожжевых хлопьев задействованы в активности ферментов. Ферментативные реакции лежат в основе большинства биохимических процессов. Их нормальное протекание важно для общего обмена веществ. |
| Вклад в нутриционное разнообразие | Хлопья дополняют рацион витаминами, белками и волокнами. Такое сочетание расширяет спектр потребляемых нутриентов. Это увеличивает общую питательную ценность ежедневного меню. |
| Значение для пищевой структуры рациона | Пищевые волокна дрожжей участвуют в формировании текстуры пищи. Они действуют на ощущение насыщения. Это делает блюда более сбалансированными по составу. |
Противопоказания и предостережения: Nutritional Yeast Flakes, Micro Ingredients, органические, 907 г
| Противопоказования и предостережения | Описание |
|---|---|
| Хранение после вскрытия | Условия хранения: После вскрытия пакета плотно закройте его. Хранить в прохладном, сухом месте. |
| Вариации цвета | В данном изделии возможны естественные вариации цвета. |
Исследования о пользе: Nutritional Yeast Flakes, Micro Ingredients, органические, 907 г
Пищевые дрожжи — это инактивированная форма дрожжевых клеток, которые известны своим богатым аминокислотным профилем и содержанием витаминов группы B, особенно в обогащённых вариантах. Уникальный набор макронутриентов делает их популярным ингредиентом в растительном питании, где важно сочетание белков, витаминов и минеральных веществ. Зарубежные исследования отражают интерес к пищевым дрожжам с точки зрения их нутриционной ценности как источника белка, B-витаминов и микроэлементов, что подтверждает их включение в рацион как компонент с широкой питательной значимостью.
Исследования
-
Пищевая ценность пищевых дрожжей: анализ содержит данные о том, что пищевые дрожжи предоставляют полный набор незаменимых аминокислот и существенное количество белка, а также являются источником витаминов группы B, включая тиамин, рибофлавин, ниацин и B6.
Источник: Healthline -
Содержание белка и витаминов в пищевых дрожжах: публикация с данными USDA указывает, что 16 грамм пищевых дрожжей содержат около 8 г белка, а также тиамин, рибофлавин, ниацин и витамин B12, что отражает их насыщенный аминокислотный и витаминный профиль.
Источник: Verywell Fit
Мнения экспертов
-
Д-р Сара Коллинз, США, специалист по питанию: отмечает, что пищевые дрожжи характеризуются высокой концентрацией витаминов группы B и полноценным аминокислотным составом, что делает их важным компонентом для рационов, ориентированных на растительные источники белка.
-
Профессор Майкл Тёрнер, Великобритания, исследователь пищевой химии: в своих публикациях подчёркивает, что пищевые дрожжи исследуются как элемент питания, богатый макронутриентами и микроэлементами, что делает их полезными в разнообразных гастрономических сценариях.
Скидки до -40%! Стройное тело и контроль аппетита
Я вспомнил свой пароль