Масло гхи с куркумой, Turmeric Superghee, Pure Indian Foods, органик, 212 г

О продукте

Ищешь способ добавить блюдам насыщенный вкус, приятный аромат и одновременно насытить организм полезными жирами? Органическое масло гхи с куркумой (Organic Turmeric Superghee) от Pure Indian Foods — это премиальный продукт, изготовленный из молока коров исключительно травяного откорма. Уникальная формула объединяет традиционно сваренное гхи с жирорастворимой смесью куркумы, имбиря и черного перца. Такое сочетание не случайно: качественные жиры и черный перец способствуют значительно лучшему усвоению куркумина организмом, а также служат отличным источником чистых жиров для стабильной энергии и поддержки пищеварения. Масло изготавливается вручную небольшими партиями на локальных фермах, что позволяет сохранить аутентичное качество. Это идеальный выбор для жарки на высоких температурах, добавления в супы, рагу или для приготовления согревающих напитков, таких как «золотое молоко».  

• Вес нетто: 212 г.

• Порций в упаковке: около 42.

• Энергетическая ценность: 45 ккал на порцию (1 ч. л. / 5 г).

• Аллергены: молоко (очищено от лактозы, содержит менее 2,5 ppm казеина и сыворотки).

• Особенности: ручная работа, с небольших ферм, подходит для высоких температур, никогда не взбивалось искусственно (never whipped)

• Сертификации: органик, сертифицировано как органический продукт компанией OneCert,  для кето-диеты, без ГМО, без глютена.

Инструкция по применению

Как использовать: масло гхи невероятно универсально на кухне.

• Для термической обработки: гхи имеет высокую точку дымления, поэтому отлично подходит для безопасной жарки, пассерования овощей и запекания.

• Для напитков: можно добавлять одну чайную ложку масла в горячее молоко (животное или растительное) для создания традиционного согревающего «золотого молока», или добавлять в утренний кофе для поддержки уровня энергии (бронекофе).

• Для готовых блюд: можно использовать как заправку для каш, риса, киноа или тушеных овощей, чтобы придать им глубокий вкус.

Условия хранения: желательно употребить в течение 3 месяцев после вскрытия или хранить в холодильнике до истечения срока годности (это позволит сохранить свежесть дольше).

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Подходит ли это масло для веганов?

Нет, гхи — это продукт животного происхождения, изготовленный из коровьего молока. Он подходит для лактовегетарианцев, но не для веганского рациона.

Нужно ли обязательно держать масло в холодильнике?

Традиционное гхи не содержит влаги и молочных остатков, поэтому не портится при комнатной температуре. Однако производитель рекомендует хранить его в холодильнике, если ты планируешь использовать его дольше, чем 3 месяца после открытия банки.