Сушеная клюква, Dried Cranberries, Bob's Red Mill, 226 г

Сушеная клюква являются потрясающим выбором для выпечки и для добавления в овсяные хлопья. Ягоды сушеной клюквы подслащенные тростниковым сахаром хорошая альтернатива изюму. Они также служат сладким и жевательным  продуктом для перекусов. Это естественный источником полезных для организма компонентов, что не только даст ощутить естественный прилив энергии, но и обеспечит ваш организм необходимыми питательными веществами для хорошего самочувствия.  Клюква является источником витамина С, клетчатки и витамина Е. Для получения более подробной консультации вы можете обратиться к менеджеру на сайт Biotus.

Bob's Red Mill, Dried Cranberries

Способ употребления: 

Кексы на завтрак из сушеной клюквы: 1 чашка сахара; 1/2 стакана масло сливочное; 3 яйца; 1 1/4 чашки неотбеленный белой муки; 1/2 чашки соевой муки; 1 чайная ложка порошок для выпечки; 1 чайная ложка пищевой соды; 1/4 чайной ложки морской соль; 1/4 чайной ложки измельченный мускатный орех; 3/4 чашки пахты; 1 чашка сушеной клюквы; Топпинг: 1/4 стакана растопленного сливочного масла; 1/3 стакана сахара; 2 ст.л. тертой апельсиновой корки.

Разогреть духовку. В большой миске взбить сахар и масло. Добавлять яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. В другой большой миске, просейте вместе муку, соевую муку, разрыхлитель, соду, соль и мускатный орех; добавить к взбитой смеси чередуя с пахты. Перемешать до однородной массы. Добавить клюкву и слегка перемешать и разделить по формочкам для выпечки. Выпекать 20-25 минут.

Топпинг: кексы можно мокнуть в топленое масло затем в сахар; верх посыпать апельсиновой коркой, при желании.

Выход: 12 обычного формата кексов.

Другие ингредиенты: клюква, сахар, подсолнечное масло (для предотвращения слипания).

Держать лучше всего охлажденным или замороженным.