Стевия, Better Stevia, Now Foods, жидкий подсластитель с нулевой калорийностью, вкус кокоса, 59 мл

О продукте

Сложно отказаться от сладкого, но обычный сахар вызывает сонливость после еды, а искусственные заменители оставляют навязчивое химическое горькое послевкусие в утреннем кофе? Проблема большинства рафинированных углеводов и синтетических подсластителей в том, что они провоцируют резкие колебания уровня глюкозы в крови или плохо воспринимаются пищеварительной системой. Жидкая стевия со вкусом кокоса от NOW Foods — это натуральная и безопасная альтернатива сахару, которая позволяет сохранить любимые вкусы без вреда для метаболизма. Она обладает нулевой калорийностью и низким гликемическим индексом, благодаря чему способствует поддержке стабильного уровня энергии в течение дня и добавляет напиткам и десертам нежные тропические нотки.

Экстракт листьев стевии — это природный растительный подсластитель, который в сотни раз слаще обычного сахара, но при этом вообще не содержит калорий и углеводов. В организме стевиол-гликозиды не метаболизируются для получения энергии, поэтому они не действуют на уровень инсулина. Благодаря этому стевия стала надежным помощником для тех, кто стремится контролировать вес, придерживаться здорового рациона или низкоуглеводных диет.

• Объем: 59 мл.

• Энергетическая ценность: 0 ккал на порцию (5 капель / 0,15 мл).

• Сертификации: без ГМО, без глютена, веганский продукт, кошерный продукт. Не содержит пшеницы, глютена, сои, молока, яиц, рыбы, моллюсков.

Инструкция по применению

Как применять: используйте для натурального подслащивания ваших любимых напитков и блюд. Подсластите по вкусу, добавив от 1 до 5 капель. Хорошо встряхните перед использованием.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и недоступном для детей. 

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Можно ли использовать эту стевию для приготовления выпечки?

Да, жидкая стевия хорошо переносит нагревание и сохраняет свою сладость при высоких температурах. Однако учитывайте, что она не дает объема, текстуры и карамелизации, как обычный сахар, поэтому лучше всего подходит для придания сладости кремам, сырникам, блинчикам или напиткам.

Почему в составе указан алкоголь и безопасен ли он?

Продукт содержит 13% алкоголя, который выполняет роль природного растворителя для натурального кокосового ароматизатора и натурального консерванта для экстракта. Поскольку на одну порцию используется всего 1-5 капель, количество потребленного алкоголя очень мало.

Оставляет ли эта стевия горькое химическое послевкусие?

Многие виды стевии действительно имеют специфическую горчинку, но компания NOW Foods применяет особые меры для сохранения природных свойств стевии в этом продукте. Очищенный экстракт в сочетании с натуральным кокосовым ароматизатором оставляет приятный и мягкий сладкий вкус.

Действует ли этот подсластитель на уровень инсулина в крови?

Нет, экстракт листьев стевии имеет нулевой гликемический индекс. Поскольку в нем нет углеводов, которые расщеплялись бы до глюкозы, он не вызывает инсулинового отклика и поддержит стабильный уровень сахара в крови.