Закваска «Биоряженка», Genesis Laboratories OOD, 5 пакетиков

Закваска «Биоряженка», Genesis Laboratories OOD, 5 пакетиков

Ряженка — кисломолочный напиток, полученный из топлёного молока и заквашенный культурами молочнокислого стрептококка. Имеет очень нежный вкус и великолепно утоляет жажду. В ряженке полезных веществ практически столько же, сколько и в молоке, но при этом они лучше усваиваются организмом. Считается, что ряженка обладает ещё и лечебными свойствами: в одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора. Перед применением рекомендуется консультация с врачом. На сайте Biotus можно не только купить и ознакомиться с продукцией, но также получить полную информацию у наших консультантов. 

Способ применения: в емкость налить 1-3 литра молока и нагреть до 38-44 градусов. Ели молоко не пастеризированное , его обязательно нужно прокипятить и остудить до указанной температуры. Затем высыпать 1 пакетик закваски в молоко , тщательно перемешать и разлить по чашкам йогуртницы или в термос. Поставить в теплое место на 6-10 часов. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 дней.

Состав: молочнокислые бактерии, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum,  Str. thermophilus