Мука из белого сладкого риса, White Rice Flour, Bob's Red Mill, 680 г
Скидка -40%! От стресса - к спокойствию 
| Состав: | ||
| Порция: 1/4 чашки (40 г) | ||
| Порций в упаковке: 17 | ||
| В одной порции | % от суточной потребности* | |
| Калории | 150 | |
| Калории от жиров | 5 | |
| Всего жиров | 0.5 г | 1% |
| Транс жиры | 0 г | |
| Мононасыщенные жир | 0 г | 0% |
| Полинасыщенные жиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 0 мг | 0% |
| Всего углеводов | 32 г | 11% |
|
Пищевые волокна Сахар |
1 г 1 г |
3%
|
| Белок | 3 г | 0% |
| Витамин А | 0% | |
| Витамин С | 0% | |
| Кальций | 0% | |
| Железо | 0% | |
| * Суточная потребность рассчитана на диету в 2000 калорий. Ваше дневное потребление может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. |
| Калории | 2,000 | 2,500 | |
| Всего жиров | Меньше, чем | 65 г | 80 г |
| Насыщенный жир | Меньше, чем | 20 г | 25 г |
| Холестерин | Меньше, чем | 300 мг | 300 мг |
| Натрий | Меньше, чем | 2,400 мг | 2,400 мг |
| Всего углеводов | 300 г | 375 г | |
| Пищевые волокна | 25 г | 30 г |
Мука из сладкого белого риса изготавливается из сорта риса, часто известного как "клейкого риса", то есть очень крахмалистого и обладающего исключительными свойствами связывания. Это отличный ингредиент для выпечки (без клейковины) кексов, хлеба, пирожных и тортов. Он также является превосходным загустителем для супов, соусов и подливок. Мука из сладкого белого риса без глютена, богата углеводами и низким содержанием жира. Процент содержитания крахмала намного выше, чем у обычной белой рисовой муки. Эта мука используется больше как крахмал в выпечке, добавляя влагу в хлебобулочные изделия. Она не сладкая, несмотря на свое название, но часто используется для приготовления десертов и является основным ингредиентом для изготовления японского десерта, моти. Для получения более подробной консультации вы можете обратиться к менеджеру на сайт Biotus.
Bob's Red Mill, Sweet White Rice Flour
Способ употребления:
Кексы рецепт: 1 чашка сладкой белой рисовой муки; 1/2 чашки муки сорго; 1/4 чашки кукурузного крахмала; 2 чайные ложки порошка для выпечки; 1 чайная ложка ксантановой камеди; 1 чашка масла, комнатная температура; 1 чашка сахарного песока; 4 яйца; 2 чайные ложки ванили;
Взбить масло с сахаром до легкого и пушистого состояния, около 5 минут. Добавить яйца, по одному за раз, хорошо перемешивая после каждого из них. Добавить ваниль.
В отдельной миске смешать муку, кукурузный крахмал, ксантановую камедь и пекарский порошок. Добавить сухие ингредиенты к влажным и смешать до однородного состояния. Выпекать в формачке для кекса в течение 60 минут при 200 градусов. Остыть в течение около 10 минут.
Удалить торт из формы, оставить до полного остывания.
Другие ингредиенты: сладкий белый рис. Держать лучше всего охлажденным или замороженным.
Я вспомнил свой пароль