Просо зерно, Millet Whole Grain, NOW Foods, Real Food, цельное, органическое, очищенное, 454 г

О продукте

Надоели привычные гарниры? Ищете им полезную и вкусную замену? Органическое очищенное просо от бренда NOW Foods — это древнее зерно с мягким, слегка ореховым вкусом, которое станет отличным дополнением к ежедневному рациону. Этот универсальный продукт идеально заменяет рис или киноа в повседневных блюдах, от завтраков до сытных ужинов. Просо является хорошим источником клетчатки и белка, что делает его отличным выбором для тех, кто стремится контролировать сбалансированное питание и активный образ жизни. Оно обладает приятной текстурой, которую можно сделать рассыпчатой или более кремовой в зависимости от способа варки. Благодаря естественному отсутствию глютена, это зерно отлично подходит для людей с повышенной чувствительностью к клейковине. Зерно прекрасно подходит для добавления в супы, рагу, домашний хлеб и выпечку, а в обжаренном виде служит хрустящим и сытным перекусом.

• Вес: 454 г.

• Энергетическая ценность: 170 ккал на порцию (47 г).

• Сертификация и особенности: органический продукт (USDA Organic, QAI),  без ГМО, без глютена, кошерный, веганский.

Инструкция по применению

Как использовать: продукт обязательно требует термической обработки перед употреблением.

Пропорции для приготовления:

• 1 стакан органического проса NOW Real Food.

• 2 стакана воды.

Пошаговая инструкция:

• Тщательно промыть органическое просо под холодной проточной водой.

• В кастрюле соединить промытое просо и воду.

• Довести смесь до кипения, после чего накрыть кастрюлю плотно прилегающей крышкой.

• Уменьшить огонь до минимума и варить на медленном огне 20 минут или до тех пор, пока зерна не станут пухлыми и рассыпчатыми, а вода полностью не впитается.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Подходит ли этот продукт для тех, кто следит за фигурой?

Да, просо может быть отличной частью сбалансированного питания при контроле веса. Оно богато клетчаткой (3 г на порцию) и сложными углеводами, которые обеспечат длительное чувство сытости и сохраняют энергию в течение дня.

Можно ли смолоть это просо в муку для домашней выпечки?

Да! Если у вас есть мощный блендер или хорошая кофемолка, из этих зерен получается отличная безглютеновая мука. Ее можно смело использовать для приготовления блинов, кексов, домашнего хлеба или печенья, добавляя выпечке легкую и приятную ореховую нотку.

Для каких блюд просо подходит лучше: для сладких каш или соленых гарниров?

Это невероятно универсальный продукт. За счет своего деликатного вкуса оно одинаково хорошо работает как основа для утренней каши с фруктами, орехами и медом, так и в качестве сытного гарнира к овощам или мясу. Вы также можете добавлять его в супы для густоты.

Подходит ли просо людям, которые следят за уровнем сахара в крови? 

Да, этот продукт отлично подходит для людей, которые следят за уровнем сахара. Благодаря содержанию пищевой клетчатки и отсутствию добавленного сахара, просо усваивается постепенно и может помочь в поддержке нормального баланса в рамках правильного ежедневного рациона.

Можно ли смешивать это просо с другими крупами при варке?

Да, это отличная идея для разнообразия меню. Просо прекрасно сочетается с рисом, киноа или амарантом. Главное — учитывать время приготовления разных злаков, чтобы они сварились равномерно, или готовить их по отдельности, а затем смешивать.