Полба (пшеница спельта), Grain Spelt, Bob's Red Mill, органик, 907 г

Полба, Organic Whole Grain Spelt - это полудикий сорт пшеницы. В последние годы полба, приобрела свою популярность. Связанно это стем, что в наше время у большого количества людей наблюдается аллергия на глютен пшеницы. А в злаке полбы гораздо меньше глютена, нежели в пшенице мягких и твердых сортов. Поскольку в ней мало клейковины, она не может на 100% быть аналогом пшеничной муки тонкого помола. Особенно злак будет полезен людям с излишним весом. В ней собраны сбалансированные питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Сравнивая с обычной пшеницей, полба содержится несколько раз больше витаминов, магния, железа и цинка. На сайте Biotus вы можете ознакомиться с продукцией, приобрести полезные для здоровья крупы и готовые продукты из них, а также получить полную информацию у наших консультантов. Полба является отличным источником для горячей каши, используется вместо риса для плова, супа и холодных салатов. Она легко усваивается и является хорошим источником железа. С этим, а также многими другими полезными продуктами для здоровья взрослых и детей, вы можете ознакомиться более подробно на сайте Биотус.

Organic Whole Grain Spelt

Рекомендации по применению: 1 стакан полбы замочить на ночь в воде, затем процедить. Добавить в кастрюлю 3 стакана воды или бульона довести до кипения. Слить лишнюю жидкость. На выходе получится 4 порции (2 1/4 чашки).

Другие ингредиенты: цельное зерно полбы.

Без консервантов и химических добавок