Коричневый рис пророщенный, Real Food, Sprouted Brown Rice, Raw, Now Foods, органический, сырой, 454 г

О продукте

Надоели привычные гарниры? Ищете им полезную и вкусную замену? Органический сырой пророщенный коричневый рис от NOW Foods (линейка Real Food) — это цельнозерновой рис с мягким ореховым вкусом, который имеет чуть более сладкие нотки по сравнению с традиционным коричневым рисом. Благодаря процессу проращивания и сбору на пике зрелости, зерна становятся более легкими для усвоения, сохраняя при этом природные питательные вещества. Он идеально подходит для тех, кто стремится разнообразить свой ежедневный рацион, добавив в него сложные углеводы, растительный белок и клетчатку. Добавление пророщенных зерен в любимые блюда позволит открыть новые вкусовые оттенки и дополнит сбалансированное питание.

• Вес: 454 г.

• Энергетическая ценность: 160 ккал на 1 порцию (46 г).

• Пищевая ценность на порцию: 3 г белка, 2 г клетчатки.

• Сертификация и особенности: органический продукт (USDA Organic), сертифицировано QAI, без ГМО, не содержит глютена, кошерный продукт, халяль, веганский продукт

Инструкция по применению

Как использовать: перед употреблением рис обязательно нужно термически обработать. Для получения идеальной текстуры придерживайтесь этой простой инструкции:

• В небольшую кастрюлю поместите 1 стакан органического пророщенного коричневого риса NOW Real Food® и добавьте 2,5 стакана воды.

• Поставьте на плиту и доведите смесь до слабого кипения.

• Накройте плотно прилегающей крышкой и убавьте огонь до минимума. Варите в течение 45–50 минут.

• Снимите кастрюлю с огня, откройте крышку и дайте рису постоять еще 5 минут.

• Аккуратно взбейте готовый рис вилкой, чтобы он стал пушистым, и наслаждайтесь блюдом!

Условия хранения: после вскрытия храните продукт в плотно закрытой оригинальной упаковке (рекомендуется использовать встроенную zip-застежку) в сухом, прохладном месте. 

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Обязательно ли замачивать этот рис перед варкой, как это делают с обычным коричневым?

Нет, предварительное длительное замачивание не требуется. Процесс проращивания, которому уже подверглись зерна, делает их структуру более мягкой и полностью готовой к варке по стандартной инструкции на упаковке.

Можно ли употреблять этот продукт в процессе контроля веса?

Пророщенный коричневый рис может быть отличной частью сбалансированного питания при контроле веса. Благодаря содержанию клетчатки (2 г на порцию) и сложных углеводов, он способствует более длительному сохранению чувства сытости.

Чем вкус этого риса отличается от привычного белого?

Пророщенный коричневый рис обладает более богатым вкусовым профилем: у него выраженный, слегка сладковатый ореховый привкус и более плотная текстура по сравнению с мягким и нейтральным белым рисом.

Почему пророщенный рис считается более легким для усвоения?

Процесс проращивания пробуждает зерно, что позволяет естественным образом расщеплять сложные крахмалы и фитиновую кислоту. Это может способствовать более комфортному пищеварению по сравнению с употреблением обычного нешлифованного риса.

Подходит ли этот рис для приготовления суши или роллов?

Этот рис не обладает такой высокой клейкостью, как специальный круглозерный белый рис для суши. Однако его вполне можно использовать для приготовления домашних роллов или онигири, если вам нравится более рассыпчатая текстура и выраженный злаковый вкус.