Хлебопекарная мука (без глютена), Purpose Baking Flour, Bob's Red Mill, 623 г
Скидка -40%! От стресса - к спокойствию 
| Состав: | ||
| Порция: 1/4 чашки (34) | ||
| Порций в упаковке: 18 | ||
| В одной порции | % от суточной потребности* | |
| Калории | 100 | |
| Калории от жиров | 5 | |
| Всего жиров | 1 г | 1% |
| Насыщенный жир | 0 г | 0% |
| Транс-жиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 0 мг | 0% |
| Всего углеводов | 22 г | 7% |
| Пищевые волокна | 1 г | 10% |
| Сугарс | 0 г | |
| Белок | 3 г | |
| Витамин А | 0% | |
| Витамин С | 0% | |
| Кальций | 2% | |
|
Железо |
6% | |
| * Суточная потребность рассчитана на диету в 2000 калорий. Ваше дневное потребление может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. |
| Калории: | 2,000 | 2,500 | |
| Всего жиров | Меньше, чем | 65 г | 80 г |
| Жир | Меньше, чем | 20 г | 25 г |
| Холестерин | Меньше, чем | 300 мг | 300 мг |
| Натрий | Меньше, чем | 2,400 мг | 2,400 мг |
| Всего углеводов | 300 г | 375 г | |
| Пищевые волокна | 25 г | 30 |
Хлебопекарная мука (без глютена) представляет собой смесь муки гарбанзо бобов, картофельного крахмала, цельного зерна белого сорго, тапиока и фава бобов. Это просто уникальное сочетание для тех, кто чувствителен к глютену. Хлебопекарной мукой можно заменить пшеничную муку в различных рецептов с добавлением ксантановая камеди или гуаровой камеди. Одна порция муки (34 г) содержит 3,5 г цельного зерна и 10% волокон от рекомендуемой суточной потребности. Эта мука может быть использована в домашней выпечке (торты, печенье, хлеб), а также для завтраков (кексы, блины и вафли). Этот продукт был проверен на безглютеновую целостность в лаборатории контроля качества с использованием теста ELISA клейковина анализ. Вся продукция от Bob's Red Mill подходит для вегетарианцев, этот продукт также веганский он сделан без использования каких-либо продуктов животного происхождения, включая яйца, молочные продукты и мед. Для получения более подробной консультации вы можете обратиться к менеджеру на сайт Biotus.
Bob's Red Mill, All Purpose Baking Flour, Gluten Free
Использование: можно употреблять муку пекарскую с обыкновенной мукой в соотношении 1: 1 в ваших рецептах. Для достижения наилучших результатов рекомендуем добавлять ксантановую камедь. Для дрожжевого теста необходимо употреблять яйца, уксус.
Использовать предложенное количества ксантановой камеди на стакан муки. Например, если вы делаете печенье с 3 стакана муки, можно добавить 3/4 чайной ложки ксантановой камеди. Д
Другие ингредиенты: гарбанзо бобы (мука), картофельный крахмал, тапиока мука, белый сорго мука, фава бобы (мука).
Хранить в прохладном, сухом месте.
5
-
Я заменяю обычную муку универсальной пекарской мукой, без глютена от Bob's Red mill. Мне понравилось печь из этой муки. Использую абсолютно для всего: пирожные, печенье, хлеб, блины; а также в качестве панировки котлет.Ответы 0