Чай травяной с корицей, ванилью и ромашкой, Herbal Tea, Cozy Cinnamon, Vanilla Chamomile, Stash Tea, без кофеина, 18 чайных пакетиков, 25 г

Herbal Tea, Cozy Cinnamon, Vanilla Chamomile, Stash Tea, без кофеина, 18 чайных пакетиков, 25 г — это травяной чай без кофеина с профилем «уютной ванили и корицы» на основе ромашки и ройбуша для спокойных чайных пауз.

Напиток даёт мягкую травяную основу, тёплую пряность корицы и сладковатый ванильный аромат, который воспринимается как «десертный» даже без добавления сахара в настой. Такой вкус удобно выбирать для полуденного перерыва или спокойного вечера, когда хочется тёплой чашки без кофеина. В горячем виде аромат раскрывается мягче и теплее, а в охлаждённом формате остаётся заметным и приятным. 

• Форма выпуска: травяной чай без кофеина

• Количество: 18 чайных пакетиков

Ключевые преимущества

• Спокойный вариант для позднего чаепития: отсутствие кофеина означает, что напиток не связан с бодрящим ощущением от кофе или крепкого чая. Поэтому чашку чая удобно включать в вечерний режим.

• Сладость без сахара: ваниль и корица создают ощущение сладковатого вкуса за счёт аромата. Когда запах и вкус совпадают, напиток воспринимается более «сладким» по ощущениям.

• Мягкий вкус без горечи: настой получается ровным и спокойным, без выраженной горечи. Такая мягкость связана с травяной основой и общим балансом вкуса.

• Тёплое послевкусие: пряные ноты остаются заметными после глотка и делают впечатление от напитка более насыщенным. Это связано с тем, что тёплые ароматические оттенки держатся дольше во вкусе.

• Удобный вкус в горячем и холодном формате: в горячем виде аромат раскрывается через пар, а в напитке со льдом ощущается более освежающе. При этом узнаваемый ванильно-пряный профиль сохраняется в обоих вариантах.

Ингредиенты и их свойства

• Корица: пряность с тёплым сладковато-пряным ароматом. В этом напитке она задаёт «уютный» характер и делает аромат более тёплым.

• Ройбуш: травяная основа с мягким вкусом. В составе он делает настой ровным и спокойным, без резких оттенков.

• Ромашка: цветки с мягким цветочным ароматом. В этом напитке ромашка добавляет нежность и делает профиль более мягким.

• Сарсапарель: растительный компонент с травяно-пряным оттенком. В составе он добавляет глубину вкусу и делает профиль более многослойным.

• Натуральный ароматизатор ванили: ароматический компонент с мягкой сладковатой нотой. Он создаёт «десертное» впечатление напитка без добавления сахара.

Состав: Herbal Tea, Cozy Cinnamon, Vanilla Chamomile, Stash Tea, без кофеина, 18 чайных пакетиков, 25 г

• Ингредиенты: корица, ройбуш, ромашка, сарсапарель, натуральный ароматизатор ваниль с другими натуральными ароматизаторами.
• Не содержит: ГМО, глютена.

Инструкция по применению: Herbal Tea, Cozy Cinnamon, Vanilla Chamomile, Stash Tea, без кофеина, 18 чайных пакетиков, 25 г

Рекомендации по применению:

• время заваривания — 3–5 минут,

• температура воды — 88–99 °C.

• объем воды — 240 мл на 1 чайный пакетик,

• для приготовления холодного чая использовать двойное количество пакетиков.

Свойства: Herbal Tea, Cozy Cinnamon, Vanilla Chamomile, Stash Tea, без кофеина, 18 чайных пакетиков, 25 г

Исследования о пользе: Herbal Tea, Cozy Cinnamon, Vanilla Chamomile, Stash Tea, без кофеина, 18 чайных пакетиков, 25 г

Травяные купажи с «десертным» ароматом обычно рассматривают в исследованиях с двух сторон: что переходит в настой из растительного сырья (в том числе полифенолы) и как запах меняет восприятие вкуса. В результате оценивают и показатели настоя в лабораторных тестах, и то, как аромат (например, пряный/ванильный) меняет ощущение «тёплого» профиля.

Исследования о пользе

• Полифенолы в пакетированных настоях ройбуша и ромашки измеряются и растут при заваривании: в исследовании сравнивали пакетированные напитки, включая ройбуш и ромашку, и измеряли общее количество полифенолов и антиоксидантные показатели в зависимости от времени заваривания. Установлено: и ройбуш, и ромашка дают настой с измеряемыми полифенолами, а при более долгом заваривании значения полифенолов и антиоксидантных показателей становятся выше.
  Источник: Beverages (MDPI). 

• Запах корицы воспринимается как «тёплый» и делает ощущение тепла заметнее: в исследовании с ароматами сравнивали восприятие теплового ощущения при разных запахах. Установлено: ароматы апельсина и корицы действовали на субъективное ощущение тепла, тогда как peppermint давал другой характер восприятия.
  Источник: Indoor Environments (ScienceDirect). 

Мнения экспертов

• Charles Spence, профессор экспериментальной психологии, Оксфорд, Великобритания: в обзоре по восприятию запахов отмечает, что ваниль большинством людей воспринимается как “сладко пахнущая”, поэтому ванильный аромат часто создаёт «сладкое» впечатление даже без сахара. 

• Giulia Torriani, исследователь мультисенсорного восприятия, Италия: в работе о том, как запахи меняют ощущение температуры, показано, что «тёплые» ароматы способны смещать восприятие в сторону большей “теплоты” по ощущениям. В практическом плане это объясняет, почему пряно-ванильные профили часто описывают как «уютные».