Киноа разноцветная, NATURAL GREEN, 150 г

Киноа разноцветная

Киноа, также известная как лебеда, еще в древние времена выращивалась в южноамериканских Андах, и являлась основной пищей для коренного населения. В растении много кальция, также есть витамин Е и некоторые витамины группы В. Лебеда может похвастать набором аминокислот, который сравним по составу молока. Поэтому она так полезна для вегетарианцев и спортсменов. Среди этих аминокислот большое количество лизина, цистина и метионина, которых не хватает в зерновых и бобовых. Содержит белок альбумин, который необходим для печени, сердца и правильной работы желудочно-кишечного тракта. Жиры лебеды имеют высокое содержание лецитиновой кислоты,которая отвечает за нормальную работу нервной системы и мозга, а также является мощным антиоксидантом и строительным материалом для клеток нашего организма. Она содержит клетчатку, необходимую для пищеварения, а также марганец, магний, медь, железо и большое количество фосфора (сравнимое с рыбой), что делает киноа лекарством от многих недугов (мигрень, сахарный диабет, атеросклероз и др.). Стоит упомянуть, что у данного продукта есть несколько видов, в частности крупу разделяют на три вида: чёрную, красную и кремовую (также часто называемую «белой»), но кроме как по вкусу они совершенно ничем не отличаются друг о друга. Для получения более подробной консультации вы можете обратиться к менеджеру на сайт Biotus.

Применение:

1 стакан Киноа промыть, залить холодной водой в соотношении 1 (Киноа): 1,5 (вода). Довести до кипения, добавить соль. Варить на слабом огне под крышкой 15-20 мин. Гарнир готов!Также подходит для приготовления салатов, супов, запеканок и т.д.Проращивание киноа:Киноа промыть и замочить на 8-12 часов. Затем тщательно промыть, снова переложить в посуду и неплотно закрыть марлей или блюдцем. Спустя примерно 12 часов появятся ростки.

Условия хранения:

Хранить в сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.