Жито (незбиране зерно), Bob's Red Mill, органік, 793 г
Товар місяця! Стрункість без тяжкості. 
| склад: | ||
| Порція: 1/4 чашки (45 г) | ||
| Порцій в упаковці: 17 | ||
| В одній порції | % Від добової потреби * | |
| калорії | 150 | |
| Калорії від жирів | 10 | |
| всього жирів | 1 г | 2% |
| мононасичених жир | 0 г | 0% |
| полінасиченими жири | 0 г | |
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрій | 0 мг | 0% |
| всього вуглеводів | 33 г | 11% |
Харчові волокна цукор | 6 г 3 г | 24%
|
| білок | 6 г | 0% |
| Вітамін А | 0% | |
| Вітамін С | 0% | |
| кальцій | 2% | |
| Залізо | 10% | |
| * Добова потреба розрахована на дієту в 2000 калорій. Ваше денне споживання може бути вище або нижче залежно від ваших потреб в калоріях. |
| калорії | 2,000 | 2,500 | |
| всього жирів | Менше ніж | 65 г | 80 г |
| насичений жир | Менше ніж | 20 г | 25 г |
| холестерин | Менше ніж | 300 мг | 300 мг |
| натрій | Менше ніж | 2,400 мг | 2,400 мг |
| всього вуглеводів | 300 г | 375 г | |
| Харчові волокна | 25 г | 30 г | |
Жито багатьма народами Північної Європи і Росії використовується в якості борошна для виробництва хліба та хлібних виробів. Колір зерен жита варіюється від золотистого відтінку до зеленого (зелений колір є унікальним для жита). Жито є багатим і універсальним джерелом білка і харчових волокон, особливий тип волокна під назвою арабіноксілан, який також відомий своєю високою антиоксидантною активністю. Жито є джерелом селену, фосфору, магнію, міді, цинку і білка. Жито (крупу) можна приготувати у вигляді сніданку із зернових або житнього борошна для випічки. Жито може бути використана замість з іншими видами цільного зерна (пшениця, жито і коричневий рис) в різних стравах. Пророслі зерна жита також можуть бути використані в салатах і бутербродах.
Спосіб вживання: приготування: змішайте 1/2 чашки (помитий) зерен жита з 1-3 / 4 склянки води і 1/4 чайної ложки солі. Довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою і тушкувати протягом однієї години або до готовності. Злити зайву воду і відставити убік для охолодження.
Д ругіе інгредієнти: органічні зерна жита з цільного зерна.
Я згадав свій пароль