Кориця цейлонська, Ceylon Cinnamon Powder, Micro Ingredients, органічний порошок, 907 г
Варіанти фасування
Під замовлення(доставка 7-20 днів)
Знижки до -40%! Струнке тіло та контроль апетиту 
Розмір порції: 1 мірна ложка (приблизно 2 г)
Кількість порцій: 453
| Кількість на порцію | % від добової потреби | |
| Калорії | 10 | |
| Загальний вміст жиру | 0 г | 0% |
| Насичені жири | 0 г | 0% |
| Трансжири | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрій | 0 мг | 0% |
| Загальна кількість вуглеводів | 2 г | 1% |
| Харчові волокна | 1,5 г | 5% |
| Загальний вміст цукру | 0 г | |
| Містить 0 г доданого цукру. | 0% | |
| Білок | 0 г |
Не є значним джерелом холестерину, вітаміну D, кальцію, заліза та калію.
* Відсоток від добової потреби заснований на дієті у 2000 калорій.
* Відсоток від добової потреби заснований на дієті у 2000 калорій.
Органічний порошок цейлонської кориці створюється із справжньої внутрішньої кори Cinnamomum verum і відрізняється автентичним походженням сировини. Органічна сертифікація USDA підтверджує відсутність ГМО, наповнювачів та сторонніх добавок, а дбайлива обробка зберігає природний аромат. М'який пряний смак та насичений запах роблять цей варіант кориці зручним для регулярного кулінарного використання, а великий обсяг упаковки розрахований на тривалий період.
-
Форма: порошок.
-
Об'єм: 907 г.
-
Поради щодо віку: підходить для дорослих.
-
Основні дії: використовується у раціоні як ароматна пряність, як інгредієнт для напоїв та страв, як елемент смакового балансу.
Ключові переваги
-
Автентичне походження: використовується саме цейлонська кориця, відома більш м'яким та солодким смаком у порівнянні з іншими видами, що робить її універсальною для різних рецептів;
-
Чистий склад: відсутність ГМО, глютена та синтетичних добавок забезпечить прозорість інгредієнтів та зрозумілість для щоденного застосування;
-
Кулінарна гнучкість: порошок легко включається у напої, випічку, каші та десерти, не домінуючи над іншими компонентами;
-
Натуральний аромат: ефірні сполуки надають стравам теплого пряного відтінку, збільшуючи загальне сенсорне сприйняття їжі;
-
Економічний формат: упаковка 907 г підходить для регулярного використання будинку та знижує необхідність частих покупок.
Інгредієнти та їх властивості
-
Органічний порошок цейлонської кориці: містить природні ароматичні речовини та рослинні поліфеноли, що беруть участь у біохімічних процесах, пов'язаних із переробкою їжі. Ці сполуки є частиною фітонутрієнтного профілю раціону та формують характерний смак та запах. Рослинне походження забезпечить природне включення кориці до щоденного харчування без синтетичних джерел.
Інструкція застосування: Ceylon Cinnamon Powder, Micro Ingredients, органічний порошок, 907 г
-
Рекомендоване використання: ідеально підходить для смузі, десертів, соків, вівсянки, чаю чи йогурту.
-
Відмінно підходить для випічки, приготування їжі, напоїв.
Склад: Ceylon Cinnamon Powder, Micro Ingredients, органічний порошок, 907 г
- Інші інгредієнти: органічний порошок цейлонської кориці.
- Не містить: ГМО, сою, молочні продукти, глютен та деревні горіхи.
Основні переваги: Ceylon Cinnamon Powder, Micro Ingredients, органічний порошок, 907 г
Органічний порошок цейлонської кориці відрізняється м'яким ароматом та природним складом, сформованим без добавок та сторонніх домішок. Використання кори цейлонського дерева забезпечить більш делікатний смаковий профіль в порівнянні з іншими видами кориці. Такий формат підходить для регулярного включення до раціону як частина різноманітного харчування.
-
Природне походження: порошок одержують із кори цейлонського коричного дерева, вирощеного в органічних умовах, що зберігає природний набір рослинних сполук та характерний теплий аромат.
-
Кулінарна універсальність: нейтральна текстура та тонкий смак дозволяють використовувати порошок у напоях, випічці, кашах та десертах без домінування над іншими інгредієнтами.
- Антиоксидантна насиченість: цейлонська кориця містить природні поліфеноли, які беруть участь у захисті клітин від окисних процесів.
- Травна гармонія: ефірні олії кориці включаються в роботу шлунково-кишкового тракту, створюючи м'який вплив на обмін речовин.
- Енергетична цінність: натуральні сполуки кориці пов'язані з підтримкою життєвої активності та тонусу.
- Серцево-судинна користь: мікроелементи кориці беруть участь у процесах, пов'язаних із гнучкістю судин та їх стійкістю.
- Ароматична унікальність: прянощі надають стравам насичений смак і одночасно збагачують раціон корисними речовинами.
Властивості: Ceylon Cinnamon Powder, Micro Ingredients, органічний порошок, 907 г
Цейлонська кориця містить природні поліфеноли та ароматичні сполуки, що формують її функціональні властивості. Ці речовини беруть участь у різних біохімічних процесах, пов'язаних із травленням та сенсорним сприйняттям їжі.
| Властивість | Опис |
|---|---|
| Ароматичні сполуки | Прянощі відрізняються насиченим смаком завдяки органічним сполукам, які формують її унікальний профіль. Ці речовини не тільки роблять страви ароматнішими, але й збагачують раціон фітонутрієнтами. Кориця часто використовується в кулінарії для надання тепла та глибини смаку. |
| Поліфенольний профіль | Цейлонська кориця багата на поліфеноли, які беруть участь у нейтралізації вільних радикалів. Ці сполуки зберігають клітини від надмірного окиснення і продовжують їхню життєздатність. Завдяки цьому кориця цінується як джерело природного антиоксидантного захисту. |
| Рослинне походження | У кориці є біологічно активні речовини, які пов'язані з процесами обміну речовин. Вони беруть участь у збереженні життєвого тонусу та стійкості організму до зовнішніх факторів. Такий склад робить цейлонську корицю цінним елементом щоденного харчування. |
|
Ефірні олії |
У складі кориці присутні ароматичні олії, які включаються до роботи травної системи. Вони створюють м'який вплив на шлунок та кишечник, сприяючи підтримці природного ритму обміну речовин. Ефірні сполуки також надають пряностям характерного аромату та смаку. |
|
Мінерали |
Цейлонська кориця містить кальцій, залізо та марганець, які беруть участь у біохімічних процесах організму. Ці елементи пов'язані зі станом кісток, кровотворенням та енергетичним обміном. Регулярне включення кориці до раціону дозволяє збагатити живлення мікроелементами. |
| Текстурні властивості | Дрібнодисперсний порошок рівномірно розподіляється в рідинах і сумішах, що важливо для однорідності страв та напоїв. Це полегшує кулінарне використання без зміни консистенції. |
| Сумісність із раціоном | Кориця легко поєднується з вуглеводними, жировими та білковими компонентами їжі, доповнюючи їх смаковий профіль. Завдяки цьому вона органічно вписується у різні моделі живлення. |
Протипоказання та застереження: Ceylon Cinnamon Powder, Micro Ingredients, органічний порошок, 907 г
| Протипокази та застереження | Опис |
|---|---|
| Зберігання після розтину | Після розтину щільно закрийте пакет. Зберігати у прохолодному, сухому місці. |
| Варіації кольору | У виробі можливі природні варіації кольору. |
Дослідження про користь: Ceylon Cinnamon Powder, Micro Ingredients, органічний порошок, 907 г
Цейлонська кориця (Cinnamomum zeylanicum) - це спеція з характерним ароматом та фітохімічним складом, яка привертає увагу дослідників завдяки вмісту поліфенолів, ефірних олій та інших біохімічних сполук, властивих корі рослин. Наукова література вивчає склад кориці та її компоненти, включаючи коричний альдегід та фенольні речовини, у контексті антиоксидантної активності та інших біохімічних характеристик. Зарубіжні дослідження наголошують, що органічні спеції цієї кори містять різноманітні природні речовини, які зацікавили вчених у рамках нітриційного та харчового аналізу.
Дослідження
-
Фітохімічний склад та харчова цінність цейлонської кориці: аналіз зразків кори та листя Cinnamomum zeylanicum виявив присутність фенольних сполук, таких як коричний альдегід та евгенол, а також продемонстрував потенціал антиоксидантної активності при тестуванні з використанням радикалоуловлювачів.
Джерело: Ceylon Journal of Science -
Натуральні сполуки Ceylon cinnamon та їх значення: дослідження групи видів Cinnamomum виявило високий вміст біологічно активних сполук у корі, включаючи фенольні компоненти, концентрація яких діє на антиоксидантні властивості та органолептичні якості.
Джерело: PubMed
Думки експертів
-
Д-р Сара Бхатія, Індія, фахівець із харчової хімії: зазначає, що кориця Cinnamomum zeylanicum містить різноманітність фітохімічних сполук, таких як феноли та ефірні олії, що робить її цікавим об'єктом для вивчення у харчовій науці.
-
Професор Ендрю Кларк, Великобританія, експерт із харчової біохімії: підкреслює, що закордонні дослідження приділяють увагу не лише смаковим якостям кориці, але й її складу, включаючи каротиноїди та фенольні компоненти, що відображають нутриційний потенціал кори.
Я згадав свій пароль