Кіноа триколірна органік, Tri-Color Quinoa, Now Foods, Real Food, незбиране зерно, без глютену, 397 г

Про продукт

Якщо вам набридли звичайний рис та макарони, саме час відкрити для себе поживну цінність стародавніх злаків. Органічне триколірне кіноа від NOW Foods — це ідеальне поєднання білого, червоного та чорного кіноа, яке додасть яскравих барв та користі до щоденного раціону. Ця крупа має ніжний, злегка горіховий смак і приємну текстуру, тому чудово доповнює супи, рагу, м'ясні страви та різноманітні свіжі салати. Більш того, вона чудово підходить як основа для корисних сніданків із фруктами, медом та горіхами. Кіноа відоме як чудове джерело повноцінного рослинного білка та клітковини, що робить його базовим продуктом для веганів, спортсменів і всіх, хто дотримується збалансованого харчування. Включення цієї крупи до раціону дозволить зберегти енергію протягом дня та легко урізноманітнить звичне меню.

• Вага: 397 г (9 порцій в упаковці).

• Енергетична цінність на 1 порцію (45 г): 170 ккал.

• Сертифікація та особливості: органічний продукт, без ГМО, без глютену, кошерний, халяль, веганський продукт.

Інструкція із застосування

Як використовувати: продукт необхідно термічно обробити перед вживанням. Базова пропорція: на 1 склянку триколірного кіноа знадобляться 2 склянки води або бульйону.

Покрокове приготування:

• Насипте кіноа в дрібне сито і ретельно промийте під проточною водою, поки вода не стане абсолютно прозорою (це дозволить прибрати природну гірчинку).

• Перекладіть промиту крупу в каструлю, залийте водою або улюбленим бульйоном.

• Доведіть суміш до кипіння, накрийте щільною кришкою та зменште вогонь до мінімуму. Варіть близько 15 хвилин, поки вода повністю не вбереться.

• Зніміть каструлю з вогню і залиште настоятися під закритою кришкою ще на 5 хвилин.

• Розпушіть готове кіноа виделкою, щоб воно стало розсипчастим.

• Наприкінці додайте улюблені нарізані овочі, свіжу зелень або спеції. Подавайте та насолоджуйтесь!

Питання, які часто задають (FAQ)

Чим триколірне кіноа відрізняється від звичайного білого?

Триколірна суміш поєднує ніжність білого кіноа з більш вираженою текстурою та легким хрускотом червоного і чорного. Воно не лише краще тримає форму після варіння (що ідеально для салатів), а й додає стравам цікавого горіхового присмаку та візуальної привабливості.

Чи обов'язково промивати кіноа перед варінням?

Так, промивання обов'язкове. На поверхні насіння кіноа містяться сапоніни — природний захисний шар рослини, який може надавати готовій страві неприємної гіркоти. Промивання під проточною водою протягом хвилини повністю вирішує цю проблему.

Чи підходить цей продукт для веганського та спортивного раціону?

Звісно. Кіноа є одним із небагатьох рослинних джерел повноцінного білка, тобто містить усі необхідні організму амінокислоти. Продукт офіційно сертифікований як веганський.

Чи підійде цей продукт тим, хто стежить за рівнем цукру в крові?

Так, кіноа має нижчий глікемічний індекс порівняно з класичним білим рисом або пшеничними макаронами. Завдяки харчовим волокнам і білку, продукт підходить для людей, які контролюють рівень цукру, в рамках збалансованого раціону.