Чай трав'яний з гібіскусом та дикою малиною, Herbal Tea, Wild Raspberry Hibiscus, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 38 г

Herbal Tea, Wild Raspberry Hibiscus, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 38 г – це трав’яний чай без кофеїну з ягідно-кислим смаком малини та гібіскуса для яскравого чаювання протягом дня.

Напій дає соковитий, виразний смак із помітною кислинкою, цитрусово-трав’яною свіжістю та насиченим ароматом, який добре розкривається і в гарячому настої, і в холодному напої. Під час заварювання з’являється насичений червоний колір, через що чашка виглядає яскравіше і сприймається більш «соковито». Такий профіль зручно обирати, коли потрібен бадьорий смак без кофеїну і без солодкості.

• Форма випуску: трав'яний чай без кофеїну

• Кількість: 20 чайних пакетиків

Ключові переваги

• Соковитий ягідно-кислий смак без кофеїну: напій сприймається яскравим та «живим» навіть без стимулюючих компонентів. Таке відчуття створюється рахунок вираженої кислинки і насиченого аромату.

• Свіжий аромат, який помітний ще до ковтка: нюх розпізнає ягідно-цитрусові ноти вже при заварюванні. Тому напій сприймається свіжішим за рахунок поєднання запаху та смаку.

• Універсальний напій: у гарячому вигляді аромат розкривається через пару, а в холодному напій відчувається більш освіжаючим. Це пов'язано з тим, що кислі та ароматичні ноти залишаються помітними в обох варіантах.

• Яскраве враження від кольору настою: насичений червоний колір робить чаювання візуально виразнішим. Коли колір виглядає соковитим, загальне сприйняття напою стає яскравішим.

• Смачно навіть без цукру: ягідний аромат і природна солодкувата нота післясмаку згладжують різкість кислого смаку. Завдяки цьому напій залишається яскравим, але не надто різким навіть без додавання цукру.

Інгредієнти та їх властивості

• Гібіскус: рослинний компонент, який часто використовують у трав’яних напоях для яскравого смаку та насиченого кольору. У цьому купажі він формує основну кислинку та дає червоний відтінок настою.
• Лемонграс: ароматна трава з цитрусовим напрямом смаку та запаху. У напої він додає трав’яну свіжість і робить аромат легшим.
• Шипшина: плоди з фруктово-кислим відтінком, які часто використовують у настоях. Тут вона додає соковитості смаку та робить ягідний профіль більш об’ємним.
• Цедра апельсина: висушена шкірка цитрусових із яскравим ароматом. У складі вона додає теплу цитрусову ноту і надає відчуття свіжості.
• Корінь солодки: корінь рослини з природно солодкуватим смаком. У цьому напої він додає м’якість у післясмаку і робить кислинку більш комфортною для сприйняття.
• Натуральний малиновий ароматизатор: ароматичний компонент, що формує ягідну ноту напою. Він робить малиновий профіль більш упізнаваним і насиченим у запаху та смаку.

Склад: Herbal Tea, Wild Raspberry Hibiscus, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 38 г

• Інгредієнти: гібіскус, лемонграс, шипшина, цедра апельсина, корінь солодки, натуральний малиновий ароматизатор.
• Не містить: глютену, ГМО.

Інструкція застосування: Herbal Tea, Wild Raspberry Hibiscus, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 38 г

Рекомендації щодо застосування :

• час заварювання - 3-5 хвилин,

• температура води - 88-99 °C.

• об'єм води - 240 мл на 1 чайний пакетик,

• для приготування холодного чаю використати подвійну кількість пакетиків.

Властивості: Herbal Tea, Wild Raspberry Hibiscus, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 38 г

Дослідження про користь: Herbal Tea, Wild Raspberry Hibiscus, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 38 г

Ягідно-кислі трав’яні напої в дослідженнях зазвичай оцінюють за двома зрозумілими речами: які рослинні речовини реально переходять у настій і як смак + запах разом формують відчуття “соковитості” та яскравості. Тому в роботах часто вимірюють поліфеноли й антиоксидантні показники настою, а в сенсорних дослідженнях перевіряють, як кислота й аромат змінюють сприйняття смаку та запаху.

Дослідження про користь

• У настої шипшини та гібіскусу є поліфеноли та вимірювана антиоксидантна активність: у дослідженні tisane на основі шипшини з додаванням гібіскуса вимірювали вміст фенольних сполук і перевіряли антиоксидантну активність у тестах DPPH і ABTS. Встановлено: настої містять фенольні сполуки, а для суміші шипшини з гібіскусом зафіксовані високі значення в ABTS-тесті (у конкретному зразку — максимальні серед порівнюваних варіантів).
  Джерело: Beverages

• Кислий смак та аромат разом помітно змінюють сприйняття напою: у моделі цитрусового напою дослідники змінювали рівні кислот і цукрів та окремо оцінювали, як це відображається на сприйнятті смаку/аромату. Встановлено: додавання “смакових” компонентів (кислоти/солодкості) змінювало загальне відчуття смаку, а результати підтвердили, що смак і аромат взаємодіють на рівні сприйняття, а не через “хімію в склянці”.
  Джерело: Food Quality and Preference

Думки експертів

• Marie Spano, M.S., RD, CSSD, CSCS, зареєстрований дієтолог, США: підкреслює, що чай легко вживати в гарячому й холодному вигляді, а гібіскус описує як “смачно кислуватий” і яскраво-червоний напій; окремо зазначено, що гібіскус — без кофеїну, тому такий профіль підходить і вдень, і ввечері.
• Esha Chhabra, співзасновниця Alaya Tea, США: зазначає, що під час заварювання гібіскус дає насичений “журавлинний” відтінок, і цей яскравий колір сам по собі змінює враження від напою (“їдять очима”). У прикладному сенсі це пояснює, чому гібіскус у ягідних купажах часто сприймається більш “соковитим” — смак і колір працюють разом.