Чай трав'яний із солодкою, Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 36 г
Варіанти фасування
Під замовлення(доставка 7-20 днів)
Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 36 г - це трав’яний чай без кофеїну з насиченим пряним смаком для ароматного чаювання в будь-який час дня.
Напій відрізняється виразним пряним профілем і натуральною солодкістю. В ароматі відчуваються теплі ноти кориці, анісу, гвоздики і кардамону, які поєднуються з м’якою солодкістю солодки і легким цитрусовим штрихом апельсина. Смак виходить глибоким і округлим: спочатку розкривається солодкувата основа, потім з’являються пряні відтінки спецій і легка цитрусова свіжість.
-
Форма випуску: трав'яний чай без кофеїну
-
Кількість: 20 чайних пакетиків
Ключові переваги
- Теплий і насичений напій для спокійного чаювання: пряний смак і м’яка солодкість створюють відчуття затишного гарячого напою. Така чашка добре підходить для неспішної чайної паузи протягом дня.
- Солодкуватий смак без додавання цукру: природна солодкість солодки робить настій м’яким і округлим за смаком. Завдяки цьому напій відчувається насиченим навіть без підсолоджувачів.
- Виразний аромат прянощів у кожній чашці: теплі ноти кориці, анісу і гвоздики формують яскравий аромат напою. Запах розкривається вже під час заварювання і робить чаювання більш атмосферним.
- Пряний напій без кофеїну: настій не містить кофеїну, тому чашку такого чаю обирають для спокійних перерв протягом дня або ввечері.
- Тривалий пряний післясмак: поєднання спецій створює насичений смак, який зберігається після ковтка. Завдяки цьому напій сприймається більш глибоким і багатошаровим.
Інгредієнти та їх властивості
- Корінь солодки: корінь рослини з природно солодким смаком. У настої він створює м’яку солодкувату основу і робить загальний смак напою більш округлим і насиченим.
- Кориця: ароматна пряність з теплим солодкувато-пряним ароматом. У складі напою вона формує характерну пряну ноту і робить запах настою більш глибоким.
- Цедра апельсина: висушена шкірка цитрусового плоду з яскравим ароматом. У напої вона додає легкий цитрусовий відтінок і робить смак більш свіжим.
- Аніс зірчастий: пряність із солодкувато-пряним смаком і характерним ароматом. У настої він створює виразну анісову ноту і робить аромат напою більш багатогранним.
- Екстракт ванілі: ароматичний компонент з м’яким солодким запахом. У напої він додає легку десертну ноту і робить аромат більш м’яким.
- Сарсапарель: корінь рослини, який використовують у пряних трав’яних напоях. У складі чаю він додає легкий деревно-пряний відтінок і робить смак більш глибоким.
- Апельсинове масло: ефірне масло цитрусових з яскравим ароматом. У настої воно надає фруктову ноту і робить аромат напою більш виразним.
- Натуральний ароматизатор кориці: компонент з ароматом кориці. Він робить коричну ноту в напої більш помітною.
- Масло бутонів гвоздики: ефірне масло пряності з насиченим ароматом. У складі настою воно додає теплий пряний відтінок.
- Масло кардамону: ароматичне масло пряності з характерною свіжою ноткою. У напої воно завершує загальний пряний ароматичний букет.
Склад: Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 36 г
- Інгредієнти: корінь солодки*, кориця, цедра апельсина, аніс зірчастий, екстракт ванілі, сарсапарель, апельсинове масло, натуральний ароматизатор «Кориця», масло з бутонів гвоздики, масло кардамону.
- * Цей інгредієнт не призначений для використання під час вагітності та годування груддю, якщо у вас захворювання серця або високий артеріальний тиск.
- Не містить: глютену, ГМО.
Інструкція застосування: Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 36 г
Рекомендації щодо застосування :
-
час заварювання - 3-5 хвилин,
-
температура води - 88-99 °C.
-
об'єм води - 240 мл на 1 чайний пакетик,
-
для приготування холодного чаю використати подвійну кількість пакетиків.
Властивості: Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 36 г
| Властивість | Опис |
|---|---|
| Участь рослинних сполук настою в антиоксидантних реакціях | У настої присутні природні сполуки рослин. В організмі вони беруть участь у реакціях нейтралізації активних молекул, які утворюються в процесі обміну речовин. |
| Сенсорна реакція на аромат і смак пряного настою | Ароматичні речовини напою сприймаються рецепторами запаху і смаку. Ці сигнали передаються в мозок, тому напій відчувається теплим і пряним вже з перших ковтків. |
| Активація смакових рецепторів і слиновиділення | Солодко-пряний смак запускає роботу смакових рецепторів язика. У відповідь збільшується слиновиділення, через що смак напою відчувається більш насиченим. |
| Спокійний ритуал чаювання без дії кофеїну | У настої відсутній кофеїн, тому напій не пов’язаний зі стимулюючою дією бадьорих напоїв. Тепла чашка чаю сприймається як спокійна пауза протягом дня. |
| Формування тривалого смакового післясмаку | Рослинні ароматичні сполуки залишаються на рецепторах після ковтка. Завдяки цьому пряні і солодкуваті ноти відчуваються ще деякий час після чаювання. |
| Участь компонентів трав’яного настою в обмінних процесах | Рослинні речовини напою включаються у звичайні процеси обміну речовин організму. Вони стають частиною загального потоку харчових сполук, які надходять з напоями і їжею. |
Дослідження про користь: Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеїну, 20 чайних пакетиків, 36 г
Трав’яні пряні настої в публікаціях зазвичай оцінюють за двома напрямками: склад рослинних фенольних сполук і склад летких ароматичних речовин. Для таких напоїв важливо зрозуміти, які речовини переходять у настій під час заварювання і які з них формують смак, аромат і антиоксидантну активність. Це дозволяє описувати напій через підтверджені властивості категорії, а не лише через смакові відчуття.
Дослідження про користь
-
Пряні трави містять фенольні сполуки з антиоксидантною активністю: у дослідженні по 32 травах і прянощах вимірювали загальний вміст фенольних сполук і антиоксидантну активність кількома методами (ABTS, DPPH, FRAP). Встановлено, що більш високий вміст фенольних сполук у прянощах пов’язаний з більш високою антиоксидантною активністю екстрактів.
Джерело: Food Chemistry -
Ароматичні молекули цитрусових формують конкретні сенсорні ноти напою: у роботі з ароматом солодкого апельсина виділяли ключові ароматичні сполуки і співставляли їх із сенсорними описами (цитрусові, фруктові, свіжі, квіткові та ін.). Встановлено, що окремі леткі сполуки дають розпізнавані ароматичні ноти і безпосередньо формують інтенсивність і характер смако-ароматичного профілю.
Джерело: Molecules
Думки експертів
- Jenna Braddock, M.S.H., RDN, CSSD, дієтолог, США: зазначає, що безкофеїнові чаї часто обирають для другої половини дня і вечірніх пауз, коли потрібен теплий напій без кофеїну. У прикладному сенсі це підтверджує затребуваність категорії для спокійного чаювання.
- Elisabetta Ferraresi, власниця чайного магазину, Італія (цитується в Tea Journey): описує популярність десертних трав’яних настоїв із солодкою і прянощами в асортименті чайних магазинів. Це підтверджує стійкий інтерес до солодко-пряного профілю без кофеїну як до окремого смакового напрямку.
Товар місяця! Природний детокс.
Я згадав свій пароль