Насіння кмину, цільне, Caraway Seed, Frontier Natural Products, 453 г

Frontier Natural Products, Whole Caraway Seed, 16 oz (453 g)

Один з найбільш широко використовуваних у світі видів насіння - кмин, ймовірно, культивується і споживається в Європі довше, ніж будь-яка інша спеція. Насолоджуйтесь його відмітним смаком в хлібах, галети і печиво, а також в салатах і інших овочевих стравах.

Плоди, як правило, використовується в цільної формі, мають гострий, анісоподобний смак і аромат, який виходить від ефірних масел, в основному карвон, лимонна і анетола. Кмин використовується в якості спеції в випечних виробах - особливо в житньому хлібі. Кмин також використовується в десертах, спиртні напої, запіканках та інших продуктах. Він також зустрічається в європейській кухні. Наприклад: він використовується в пирозі з кмину, і його часто додають в квашену капусту. Коріння можуть бути приготовані у вигляді овочів, таких як пастернак або морква. Крім того, також як і з петрушкою, листя кмину іноді з'їдаються як сирі, сушені, так і варені.

Спробуйте використовувати цільні насіння в тістечок, галети, хліб і печиво, або ж подрібніть насіння і додайте невелику кількість порошку в страви з моркви, картоплі і капусти.

Frontier Co-op - один з найбільших постачальників натуральних продуктів в США. Починаючи з 1976 року, підприємство протягом десятиліть виробляє тільки екологічні продукти, дбаючи не стільки про імідж компанії, скільки про споживачів своєї продукції. Екологічна і соціальна відповідальність, відкритість, чесність і справедливість - ось ті принципи, яким слід Frontier Natural Products.

На сайті Biotus також можна не тільки купити, але й ознайомитися з продукцією, отримати повну інформацію у наших консультантів.