Борошно з цільного зерна (суміш 10), Grain Flour, Bob's Red Mill, 680 г
Борошно з цільного зерна (суміш 10) - це суміш круп з різного зерна з високим вмістом поживних речовин. Суміш містить пшеницю, кукурудзу, жито, тритикале, сою, просо, ячмінь, коричневий рис, овес, лляне насіння. Вівсяні пластівці багаті білком, вітамінами і мінералами. На додаток до його поживними речовинами, овес містять значну кількість клітковини, яка покращує травлення, може допомогти знизити рівень холестерину. Всі інгредієнти суміші є хорошим джерелом клітковини, а також кальцію, заліза, фосфору та інших корисних мікроелементів, вітамінів, в тому числі фолієвої кислоти і рибофлавіну. Жито містить клітковину, білок, вітаміни і мінерали. Ячмінь містить харчових волокон, а також є їжею багатою мінералами. Тритикале є гібридом культур з якістю пшениці і властивостями морозостійкості жита. Він містить дієтичну клітковину і калій. Лляне насіння є найбільш широко доступним джерелом омега-3 жирних кислот. Воно також відмінне джерело кальцію і клітковини і є одним з кращих джерел лігнанив, які діють як антиоксиданти. Продукт містить соєві боби з високим вмістом білка, кальцію, заліза і клітковини. Просо проявляє лужні властивості, що робить його легко засвоюваним продуктом. Воно допомагає збалансувати природну кислотність. Просо також є відмінним джерелом харчових волокон.
Зернова суміш 10 дозволяє зробити ідеальну, живильну і чудову на смак випічку.
Продукти з цільного зерна мають важливе значення для вашого здоров'я. Ціле зерно включає в себе: висівки, ендосперм і зародок. Воно містить багато волокон, важливих вітамінів, мінералів і фитонутриентов. Дослідження показують, що вживання в раціоні продуктів з цільного зерна може знизити ризик розвитку багатьох захворювань: деяких видів раку (особливо раку шлунково-кишкового тракту), хвороб серця. Антиоксиданти, що містяться в цільного зерна зменшують ризик серцево-судинних захворювань. Для отримання більш докладної консультації ви можете звернутися до менеджера на сайт Biotus.
Bob's Red Mill, 10 Grain Flour, Whole Grain
Спосіб приготування:
Борошно додавати до хліба, млинців, печінкою і іншим хлібобулочних виробів. Для рецептів хліба, використання ¼, ½ склянки борошна цільнозерновий (10) замість звичайного борошна для випікання хліба:
3 чашки борошна цільнозерновий; 1 чайна ложка кухонної солі; 1 ½ чайної ложки харчової соди; ½ чашки коричневого цукру; 3 яйця; ¼ чашки рослинного масла; 2 чашки йогурту.
У великій мисці змішайте борошно, сіль, соду і коричневий цукор. Яйця збити і додати масло. Залити рідкі інгредієнти в сухі інгредіенти.Перемешать до однорідної маси. Закласти в формочки. змащені маслом. Випікати при температурі 350 ° С протягом 55 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, виходить чиста.
Інші інгредієнти: незбиране зерно пшениці, цільне зерно жита, цільне зерно тритикале, цілі зерна вівса, цільне зерно кукурудзи, цілі соєві боби, зерно ячменю, цільне зерно коричневого рису, цільне зерно проса та насіння льону.
| склад: | ||
| Порцій в упаковці: 22 | ||
| В одній порції | % Від добової потреби * | |
| калорії | 140 | |
| Калорії від жирів | 15 | |
| всього жирів | 2 г | 3% |
| Транс жири | 0.5 г | 2% |
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрій | 5 мг | 0% |
| всього вуглеводів | 21 г | 7% |
| Харчові волокна | 3 г | 1 2% |
| цукор | 0 г | |
| білок | 4 г | |
| Вітамін А | 0% | |
| Вітамін С | 0% | |
| кальцій | 0% | |
| Залізо | 4% | |
| * Добова потреба розрахована на дієту в 2000 калорій. Ваше денне споживання може бути вище або нижче залежно від ваших потреб в калоріях. |
| калорії: | 2 000 | 2,500 | |
| всього жирів | Менше ніж | 65 г | 80 г |
| жир | Менше ніж | 20 г | 25 г |
| холестерин | Менше ніж | 300 мг | 300 мг |
| натрій | Менше ніж | 2,400 мг | 2,400 мг |
| всього вуглеводів | 300 г | 375 г | |
| Харчові волокна | 25 г | 30 г |
Питання клієнтів
Задайте своє питання
