Кероб, порошок ріжкового дерева, Carob, NOW Foods, Real Food, 340 гр

Про продукт

Шукаєте смачну та корисну альтернативу традиційному шоколаду? Порошок керобу (ріжкового дерева) від бренду NOW Foods — це універсальний замінник какао, який не містить жиру, кофеїну та теоброміну. Завдяки делікатному сухому обсмажуванню продукт розкриває свій насичений аромат, а його природна солодкість дозволяє скоротити кількість доданого цукру в улюблених десертах, випічці та напоях, зберігаючи при цьому чудовий смак. Цей продукт чудово підходить для людей, які стежать за своїм харчуванням, прагнуть знизити споживання кофеїну або просто шукають нові смакові рішення для звичних рецептів.

• Вага: 340 г
• Енергетична цінність: 35 ккал на порцію (15 г)
• Сертифікація та особливості: без ГМО, кошерний, веганський; без доданого цукру, без добавок, знежирений

Інструкція із застосування

Як використовувати: кероб не такий насичений за смаком, як шоколад, але насправді він солодший. Під час приготування страв із керобом замініть 1 частину какао-порошку, зазначену в рецепті, на 1,5–2 частини порошку керобу. Через солодкість порошку керобу вам, можливо, знадобиться скоротити кількість використовуваного цукру.

Рецепт: Гарячий кероб (без молочних продуктів)

• 2 склянки води,

• 1/4 склянки сухого кокосового молока,

• 1,5 ст. л. порошку керобу NOW Real Food®,

• 1 ст. л. замінника цукру (наприклад, з монкфрута),

• 1/2 ч. л. екстракту ванілі.

Приготування: помістіть усі інгредієнти в невелику каструлю і поставте на середній вогонь. Ретельно збийте вінчиком до однорідної маси. Доведіть суміш до кипіння. Подавайте теплим і насолоджуйтеся!

Умови зберігання: після відкриття зберігати в сухому, прохолодному і темному місці в щільно закритій упаковці.

Протипоказання та застереження

• Інформація про алергени: вироблено на підприємстві, що не використовує арахіс, але обробляє деревні горіхи.

Питання, які часто задають (FAQ)

Чим кероб відрізняється від звичайного какао?

Головна відмінність – відсутність кофеїну та теоброміну (природних стимуляторів, що містяться в какао-бобах). Крім того, кероб від NOW Foods не містить жирів і від природи має набагато солодший смак, що дозволяє скоротити використання цукру в десертах.

Чи містить цей продукт доданий цукор?

Ні, порошок керобу не містить доданого цукру або штучних підсолоджувачів. Свій приємний солодкуватий присмак він має виключно завдяки природним властивостям плодів ріжкового дерева.

Чи можна давати напій з керобу дітям?

Так, це чудова альтернатива традиційному гарячому шоколаду. Через відсутність кофеїну напій не викликає перезбудження нервової системи та ніяк не позначається на якості дитячого сну.

Який на смак цей порошок?

Кероб має м'який, солодкуватий смак з легкими карамельно-горіховими нотками. У нього немає тієї характерної гірчинки, яка притаманна темному шоколаду або несолодкому какао-порошку.

Чи можна додавати кероб у холодні напої та смузі?

Так, кероб можна додавати у смузі, протеїнові коктейлі або йогурти. Для холодних напоїв порошок краще збивати в блендері або попередньо розчинити в невеликій кількості теплої води, щоб уникнути утворення грудочок.