Кардамон, Cardamom Seed, Frontier Co-op, насіння, мелене, органік, 58 г

Кардамон, Cardamom Seed, Frontier Co-op, насіння, мелені, органік, 58 г

Кардамон має сильний, неповторний смак, дуже ароматний, смолистий запах. Чорний кардамон має відмінний, димчастіший, хоч і не гіркий, запах, будучи прохолодним, деякі вважають його схожим на м'яту. Кардамон є звичайним інгредієнтом в індійській кухні. Він також часто використовується для випічки у скандинавських країнах, зокрема у Швеції та Фінляндії, де він використовується у традиційних частуваннях, таких як хліб скандинавський хліб Джулекаке, шведська булочка з бардамбумбалою та фінський солодкий хліб. На Близькому Сході зелений кардамонний порошок використовується як спеція для солодких страв, а також як традиційний ароматизатор у каві та чаї. Кардамон широко використовується у пікантних стравах. Цілісні стручки також жують після гострих страв, щоб очистити дихання.

Frontier Co-op – один з найбільших постачальників натуральних продуктів у США. Починаючи з 1976 року, підприємство протягом десятиліть виробляє лише екологічні продукти, дбаючи не так про імідж компанії, як про споживачів своєї продукції. Екологічна та соціальна відповідальність, відкритість, чесність і справедливість - ось ті принципи, яким слідує Frontier Natural Products.

На сайті Biotus можна не тільки купити, а й ознайомитись з продукцією, отримати повну інформацію у наших консультантів.

Frontier Co-op, Organic Cardamom Seed, Ground, 2.08 oz (58 g)