Ячмінь, Bob's Red Mill, 737 грам
Товар місяця! Стрункість без тяжкості. 
| склад: | ||
| Порція: 1/4 чашки (46 г) | ||
| Порцій в упаковці: 16 | ||
| В одній порції | % Від добової потреби * | |
| калорії | 170 | |
| Калорії від жирів | 10 | |
| всього жирів | 1 г | 2% |
| насичених жирів | 0 г | 0% |
| мононасичених жир | 0 г | 0% |
| полінасиченими жири | 0 г | |
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрій | 5 мг | 0% |
| всього вуглеводів | 34 г | 11% |
Харчові волокна Сугарс | 8 г 1 г | 38%
|
| білок | 13 г | 0% |
| Вітамін А | 2% | |
| Вітамін С | 0% | |
| кальцій | 2% | |
Залізо фолат фосфор магній цинк | 20% 15% 25% 15% 20% | |
| * Добова потреба розрахована на дієту в 2000 калорій. Ваше денне споживання може бути вище або нижче залежно від ваших потреб в калоріях. |
| калорії | 2,000 | 2,500 | |
| всього жирів | Менше ніж | 65 г | 80 г |
| насичений жир | Менше ніж | 20 г | 25 г |
| холестерин | Менше ніж | 300 мг | 300 мг |
| натрій | Менше ніж | 2,400 мг | 2,400 мг |
| всього вуглеводів | 300 г | 375 г | |
| Харчові волокна | 25 г | 30 г | |
Завдяки тому, що в ячмені видалені найжорсткіші верхні шари, його можна використовувати в їжу. Найбільш поширені сорти ячменю вимагають механічного та абразивного видалення верхнього шару. Цей процес також видаляє більшу частину висівок і зародка. Приготувавши перлову крупу, можна отримати повноцінну користь від цієї поживної зерна. Перлова крупа при приготуванні має ніжний аромат, її зерно можна використовувати в різних стравах: супах, плові, пудингу, каші на сніданок. Перлова крупа відмінне джерело клітковини, тіаміну, харчових волокон. Ячмінь служить прекрасним доповненням до здорової дієти і має приємну, жувальну текстуру, злегка горіховий солодкуватий присмак.
Спосіб вживання: гарнір (який подається як картопля або рис): 1 чашка ячменю; 3 ½ склянки води.
Довести до кипіння, потім варити протягом 40 хвилин. Якщо ви хотіли, щоб ячмінь був м'якше, продовжувати варити протягом ще 40 хвилин, періодично помешівая.Можно подавати з соусом. Крупу додають в супи, або готують як каші для сніданку.
Д ругіе інгредієнти: незбиране зерно ячменю.
Я згадав свій пароль