Дикий рис, Eden Foods, 198 г

опис

Дикий рис - це особливий вид рису, який відноситься до сімейства злакових і носить біологічна назва Цициним водяна. Насправді, дикий рис не є рисом - це болотна трава сімейства злакових. Виростає він в мілководних водоймах і вздовж повільно поточних річок США і Пд. Канади, в районі великих озер. Рис є найкращим джерелом білка. У дикому рисі міститься безліч корисних і поживних речовин, вітамінів і найцінніших мікроелементів і клітковини (магнію, фосфору, кальцію, міді, заліза, цинку) більше, ніж в звичайному рісе.Дікій рис має вишуканий, трохи солодкуватим смаком і має неповторний аромат з вираженою горіховою нотою. Він хороший як самостійний гарнір або в поєднанні з іншими сортами рису, відмінно поєднується з м'ясом, птицею, рибою. Його використовують для приготування супів, салатів, холодних і гарячих закусок. З ним готують різноманітні начинки і десерти. Традиційне каліфорнійське блюдо - каша з дикого рису, яку не варять. Зерна тричі заливають окропом, кожен раз наполягаючи по 20 хвилин під кришкою. Сіль додають разом з останньою порцією окропу. Подають з вершковим маслом, цибулею, грибами і мигдалем. На сайті Biotus також можна не тільки купити, а й ознайомитися з продукцією, отримати повну інформацію у наших консультантів.

Рекомендації щодо застосування

Промийте 1 стакан дикого рису, висипте його в невелику каструлю і залийте 2 склянками води, накрийте кришкою і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть 30-35 хвилин до готовності.

Інші інгредієнти:

попередження:

Зберігати в прохолодному, сухому місці.

склад: