Чорний чай, Тіппі Саут Клауд, Organic Yunnan Black Tea, Tippy South Cloud, The Tao of Tea, органічний чорний чай з провінції Юньнань, 100 г

Organic Yunnan Black Tea, Tippy South Cloud від Tao of Tea - це органічний чорний чай з китайської провінції Юньнань, регіону, який вважається однією з найдавніших колисків чайної культури. Південна частина провінції, відома як «Південна хмара», славиться високогірними плантаціями, вологим кліматом та багатим ґрунтом, що формують характерний профіль місцевих чаїв. Цей сорт підійде поціновувачам глибокого, бархатистого смаку з м'якою солодкуватою нотою та легким димним відтінком. Назва Tippy вказує на високий вміст золотистих бруньок – молодих верхівок чайних пагонів. Саме вони надають настою більш гладкої текстури та делікатної природної насолоди. Чай відрізняється насиченим темним кольором, щільною структурою смаку та тривалим післясмаком. Підходить для ранкового та денного вживання, коли важливі зібраність та виразний аромат. Юньнань відомий також сортом дає - широколистою чайною рослиною, з якої виробляють як пуер, так і чорні чаї Дяньхун. У процесі зав'ялювання та окислення листя із золотистими кінчиками набувають характерного відтінку, який цінується в преміальних сортах. Формат 100 г розрахований приблизно на 50 чашок.

• Форма випуску: листовий органічний чорний чай
  
• Об'єм: 100 г
  
• Обмеження за віком: для всіх вікових груп з урахуванням індивідуальної чутливості до кофеїну
  
• Комбінації, що рекомендуються: поєднується з лимоном або невеликою кількістю молока; може доповнювати ранковий раціон разом із вітаміном C або коензимом Q10

Ключові переваги

• Преміальний лист із золотистими нирками: високий вміст нирок надає настою м'якості та характерної солодкої ноти. Текстура напою сприймається більш бархатистою та глибокою.
• Традиційне походження Юньнані: регіон вважається історичним центром чайної культури Китаю. Ґрунтово-кліматичні умови формують насичений та багатогранний профіль.
• Виражений аромат та щільний колір настою: чай дає темний, прозорий настій з легким відтінком диму. Аромат розкривається поступово та залишається стійким.
• Підходить для пізнього літа та міжсезоння: завдяки вищому ступеню окислення смак зберігає стабільність при зберіганні. Напій зберігає свої органолептичні характеристики протягом тривалого часу.
• Натуральне джерело кофеїну: природний кофеїн бере участь у стимуляції центральної нервової системи. Чай часто вибирають як альтернативу каві у першій половині дня.
• Органічне походження: сировина вирощена на 100% органічної плантації та сертифікована QAI. У складі відсутні штучні ароматизатори.
• The Tao of Tea - американський виробник натуральної продукції, що приділяє увагу походженню сировини та традиційним методам обробки.

Інгредієнти та їх властивості

• 100% органічне листя чорного чаю: містять поліфеноли, теафлавіни та катехіни, що беруть участь в антиоксидантному захисті клітин; природний кофеїн задіяний у стимуляції центральної нервової системи; комплекс фітосполук пов'язаний з відчуттям тонусу та концентрації уваги.

Organic Yunnan Black Tea, Tippy South Cloud – це вибір для тих, хто цінує преміальний лист, глибокий колір настою та традиційний характер китайського чорного чаю.

Інструкція із застосування: Organic Yunnan Black Tea, Tippy South Cloud, The Tao of Tea, 100 г

Рекомендації щодо способу застосування

• Заварюйте одну чайну ложку (без гірки) листя у 240 мл чистої джерельної або фільтрованої води температурою 84°C протягом чотирьох хвилин.
• Можна заварювати два або більше разів.

Склад: Organic Yunnan Black Tea, Tippy South Cloud, The Tao of Tea, 100 г

• Інші інгредієнти: 100% органічне листя чорного чаю (провінція Юньнань, Китай).

Протипоказання та застереження: Organic Yunnan Black Tea, Tippy South Cloud, The Tao of Tea, 100 г

Чорний чай містить природний кофеїн, тому при регулярному вживанні важливо враховувати індивідуальні особливості організму і загальну кількість напоїв, що містять кофеїн, в раціоні.

Раціональне вживання чорного чаю дозволяє включати їх у щоденний режим з урахуванням індивідуальної переносимості.

Властивості: Organic Yunnan Black Tea, Tippy South Cloud, The Tao of Tea, 100 г

Юньнанський чай з високим вмістом золотистих бруньок відрізняється насиченим біохімічним профілем і м'якою бархатистою текстурою настою. Глибока ферментація листа формує комплекс сполук, які визначають як аромат, і фізіологічне сприйняття напою.

Tippy South Cloud поєднує стародавні традиції Юньнані та преміальну якість листа, створюючи напій з вираженим характером та багатошаровим фізіологічним профілем.

Дослідження про користь: Organic Yunnan Black Tea, Tippy South Cloud, The Tao of Tea, 100 г

Чорні чаї з провінції Юньнань, включаючи сорти з високим вмістом золотистих бруньок, вивчаються в контексті їхнього поліфенольного складу та фізіологічної активності. Основний інтерес дослідників пов'язаний з теафлавінами, катехінами та природним кофеїном, що формують характерний профіль ферментованого чайного листа.

Наукові дослідження

• У журналі Food & Function (2018) опубліковано роботу, присвячену дії поліфенолів чорного чаю на окислювальні процеси та ліпідні показники. Автори зазначили, що регулярне вживання напою асоціюється зі змінами антиоксидантного статусу плазми та показниками ліпідного обміну.
• У виданні Journal of Nutrition (2015) представлено дослідження, в якому оцінювалась дія чорного чаю на когнітивні параметри. У публікації зазначено, що поєднання кофеїну та L-теаніну пов'язане зі змінами концентрації уваги та суб'єктивної оцінки розумової працездатності.

Думки експертів

• Професор Gunter Kuhnle, фахівець із нутриційної науки з University of Reading, наголошує, що чорний чай залишається одним із ключових джерел поліфенолів у європейському раціоні. За його словами, саме теафлавін формують унікальний профіль ферментованого чаю.
• Доктор Nicola Bondonno, дослідник фітохімії з Edith Cowan University, зазначає, що інтерес до чорного чаю пов'язаний з багатим вмістом флавоноїдів. Вона вказує, що регулярне включення напою до раціону розглядається в науковому середовищі як частина збалансованого харчування.

Таким чином, юнаньський чорний чай Tippy South Cloud відноситься до категорії напоїв з вивченим поліфенольним складом, які продовжують привертати увагу дослідників завдяки своїм біохімічним характеристикам.