Чай "Ерл Грей", Black Tea, Double Bergamot Earl Grey, Stash Tea, подвійний бергамот, 18 чайних пакетиків, 33 г

Black Tea, Double Bergamot Earl Grey, Stash Tea, подвійний бергамот, 18 чайних пакетиків, 33 г - це ароматизований чорний чай для повсякденного чаювання з яскравим цитрусовим характером.

Це Earl Grey з подвійною кількістю олії бергамота, тому напій має виражений аромат і помітнішу цитрусову ноту в чашці. У смаку поєднуються насиченість чорного чаю та аромат бергамота з Калабрії (Італія), що робить чай особливо доречним зранку, вдень і під час спокійного вечірнього чаювання.

• Форма випуску: ароматизований чорний чай

• Кількість: 18 чайних пакетиків

Ключові переваги

• Насичений смак для щоденного чаювання: у чашці відчувається щільний смак чорного чаю, який не губиться на фоні аромату. Такий варіант добре підходить для ранкового та денного чаювання, коли хочеться більш виразного напою.
• Яскравий цитрусовий аромат бергамота: подвійна кількість олії бергамота робить аромат помітнішим уже під час заварювання. За рахунок цього напій сприймається свіжішим і ароматнішим.
• Приємний аромат у чашці та під час заварювання: чай дає виразний запах, який створює більш затишне враження від чаювання. Це особливо доречно в домашньому ритмі, коли важлива не лише міцність, а й аромат.
• Поєднання міцності та цитрусової ноти: чорний чай дає основу смаку, а бергамот додає яскравий ароматичний акцент. У результаті напій виходить не «плоским», а більш багатошаровим за смаком і запахом.
• Зігрівальний формат на кожен день: гаряча чашка такого чаю добре вписується в повсякденні паузи — зранку, в робочий день або ввечері. Напій створює відчуття тепла і спокійного ритму без складної підготовки.
• Зручний пакетований формат: чай у пакетиках дає зрозумілий спосіб заварювання без окремого ситечка та відмірювання листа. Це зручно для дому, офісу та коротких перерв протягом дня.

Інгредієнти та їх властивості

• Чорний чай: це основа напою, яка формує насичений смак і характерну чайну міцність. Саме він задає щільність смаку, на фоні якої добре розкривається аромат бергамота.

• Олія бергамота: це ароматичний компонент із цитруса, який надає чаю Earl Grey впізнавану свіжу ноту. У цьому варіанті її більше, тому аромат у чашці виходить яскравішим і виразнішим.

Склад: Black Tea, Double Bergamot Earl Grey, Stash Tea, подвійний бергамот, 18 чайних пакетиків, 33 г

• Інгредієнти: суміш чорного чаю, олія бергамота.
• Не містить: глютену, ГМО.

Інструкція застосування: Black Tea, Double Bergamot Earl Grey, Stash Tea, подвійний бергамот, 18 чайних пакетиків, 33 г

Рекомендації щодо застосування :

• час заварювання - 3-5 хвилин,

• температура води - 88-99 °C,

• об'єм води - 240 мл на 1 чайний пакетик,

• для приготування холодного чаю використати подвійну кількість пакетиків.

Властивості: Black Tea, Double Bergamot Earl Grey, Stash Tea, подвійний бергамот, 18 чайних пакетиків, 33 г

Дослідження про користь: Black Tea, Double Bergamot Earl Grey, Stash Tea, подвійний бергамот, 18 чайних пакетиків, 33 г

У публікаціях про чай зазвичай дивляться не лише на смак напою, а й на те, з чого складається його характер у чашці: насиченість чайної основи, аромат і загальне враження під час заварювання. Для цього окремо розбирають склад чорного чаю і окремо — ароматичні добавки, які задають впізнавану ноту Earl Grey. Такий розбір дає більш зрозуміле уявлення про те, чому один чай сприймається м’якше, а інший — яскравіше та виразніше.

Дослідження про користь

• Чорний чай як напій з природними поліфенолами: в оглядовій публікації про клінічні дослідження чорного чаю автори описали, що його склад багатий на поліфеноли (зокрема флавоноїди, теафлавіни та теарубігіни). У роботі чорний чай розглядається як напій, де саме ці речовини є важливою частиною складу і часто обговорюються у зв’язку з харчовою цінністю чаю.
  Джерело: Health-Promoting Effects of Black Tea: A Narrative Review of Clinical Trials (PMC)

• Бергамот у сумішах чорного чаю формує відомий профіль Earl Grey: у дослідженні ароматичних профілів цитрусових сумішей чорного чаю автори виокремили окрему «бергамотову» групу, куди увійшли зразки Earl Grey на основі чорного чаю з бергамотовою олією/бергамотом. В описі сенсорної оцінки для цієї групи вказані характерні бергамотові та цитрусові ноти, що прямо пов’язує бергамот із типовим ароматом Earl Grey.
  Джерело: Discrimination and Identification of Aroma Profiles and Characterized Odorants in Citrus Blend Black Tea with Diferent Citrus Species (Foods, PMC)

Думки експертів

• Тодд Чаттертон, чайний експерт США: описує Earl Grey як класичний чорний чай із бергамотом, де цитрусова нота дає квітковий і лимонно-цитрусовий характер, а основа з чорного чаю зберігає баланс смаку. Такий коментар добре пояснює, чому поєднання міцного чаю та бергамота залишається впізнаваним і популярним форматом для щоденного чаювання.

• Ромі Ковалевскі, фахівець з чаю (Avoury), Німеччина: в інтерв’ю про чайні композиції відзначає роль якісної бергамотової олії з Калабрії у формуванні характерного аромату Earl Grey. Такий коментар корисний для розуміння, чому в Earl Grey так важлива саме ароматична частина, а не лише міцність чорного чаю.