Цільнозернове борошно з кіноа, Quinoa Flour, Bob's Red Mill, органік, 510 г

Борошно з кіноа була основним продуктом харчування для південноамериканських індіанців і відома своїми чудовими поживними якостями. Зерна кіноа є прекрасним джерелом повноцінного білка і амінокислот. У рослині багато кальцію, вітаміну Е і вітамінів групи В. З амінокислот велика кількість лізину, цистеїну і метіоніну, яких немає в зернових і бобових. Містить білок альбумін, який необхідний для печінки, серця і правильної роботи шлунково-кишкового тракту. Жири кіноа мають високий вміст лецитиновою кислоти, яка відповідає за нормальну роботу нервової системи і мозку, а також є потужним антиоксидантом і будівельним матеріалом для клітин нашого організму. Кіноа містить клітковину, необхідну для травлення. А також марганець, магній, мідь, залізо і велика кількість фосфору (порівнянне з рибою), що робить квиноа ліками від багатьох недуг (мігрень, цукровий діабет, атеросклероз і ін.)

Цільнозернове борошно з кіноа, Quinoa Flour, Bob's Red Mill є відмінним вибором для тих, хто шукає нове в приготуванні хліба, млинців та вафель. Нею можна замінити на половину борошно загального призначення в багатьох рецептах, або повністю в тортах і рецептах печива. Борошно з кіноа надає свій унікальний, горіховий присмак в будь хлібобулочні вироби. Вона добре поєднується з фруктами, горіхами, спеціями (кориця, кардамон, кмин і коріандр), а також трави (розмарин) .Служить чудовим продуктом харчування для вегетаріанців та спортсменів. Дієти з продуктами з цільного зерна та інших рослинних продуктів з низьким вмістом жирів, насичених жирів та холестерину може знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань та деяких видів раку.

На сайті Biotus можна не тільки купити та ознайомитись з продукцією, але також отримати повну інформацію у наших консультантів.

Bob's Red Mill, Organic, Whole Grain Quinoa Flour, 18 oz (510 g).

Спосіб застосування: після розкриття краще зберігати в холодильнику або замороженому вигляді.
Поради щодо використання борошна кіноа:
Ви можете замінити борошно кіноа половиною універсального або цільнозернового борошна, яке потрібно в більшості рецептів. Це відмінний інгредієнт для безглютенових коржів, крекерів та кексів. Борошно кіноа має землистий смак, який добре поєднується з фруктами, горіхами та спеціями, такими як кориця, кардамон, кмин і коріандр, а також травами, такими як розмарин.

Інші інгредієнти: органічна цільнозернова кіноа.

Не містить: ГМО, глютену.

Попередження: зберігати в сухому прохолодному місці.