Зелений чай та матча з гранатом та малиною, Green Tea & Matcha, Pomegranate Raspberry, Stash Tea, 18 чайних пакетиків, 36 г

Green Tea & Matcha, Pomegranate Raspberry, Stash Tea, 18 чайних пакетиків, 36 г — це зелений чай для ароматної фруктової чашки з більш насиченим чайним профілем. Цей варіант зручний для денних перерв, коли потрібен зрозумілий за характером напій без складного приготування. Формат пакетиків робить заварювання простим і акуратним, тому чай легко вписується і в робочий ритм, і в спокійне домашнє чаювання. Його часто обирають за поєднання виразної фруктової ноти і помітної зеленої основи, яка зберігає саме чайний характер напою.

Це зелений чай з додаванням матча і фруктовими ароматами граната та малини. Терпко-ягідна нота робить смак більш соковитим і яскравим, гранат додає відчуття щільної фруктової кислинки, а матча надає купажу більш насичений профіль зеленого чаю і чайну глибину. При цьому фруктова частина звучить виразно, але не відводить напій у бік солодкого ягідного настою, тому що зелена основа залишається помітною.

• Форма випуску: чай у пакетиках

• Кількість: 18 чайних пакетиків

Ключові переваги

• Яскравий чай з фруктовим характером: гранат і малина роблять смак більш соковитим і помітним. При цьому напій залишається саме чаєм, а не солодким ягідним настоєм.
• Підходить для денних пауз: зелений чай і матча роблять чашку більш бадьорою за характером. Такий формат зручно обирати вранці або вдень, коли хочеться зібратися і зробити коротку перерву.
• Не переходить у приторність: терпка ягідна нота і легка кислинка роблять смак більш свіжим. Тому чай сприймається легше, ніж солодкі фруктові суміші.
• Дає більш насичений чайний післясмак: матча робить зелену основу більш помітною. Після ковтка чайний смак зберігається довше і звучить глибше.
• Підходить і для гарячого, і для холодного варіанту: ягідно-гранатова нота залишається помітною навіть з льодом. Один і той самий чай можна обирати в різну погоду і під різний настрій.
• Зручний на кожен день: пакетики дозволяють без зайвих дій отримати знайому міцність і аромат. Це практичний варіант для дому, роботи і повсякденного ритму.

Інгредієнти та їх властивості

• Зелений чай: листя чайної рослини, які слугують основою напою. Формують характерний свіжий чайний смак і містять природний кофеїн, через що чашка сприймається бадьорою.
• Гібіскус: висушені пелюстки рослини з яскравим рослинним характером. У напої додає легку фруктову кислинку і робить колір настою більш насиченим.
• Цедра апельсина: висушена шкірка цитрусового плода. Надає напою легкий цитрусовий аромат і освіжаючий відтінок у смаку.
• Ромашка: квітки рослини, відомі м’яким трав’янистим ароматом. У чайній суміші додають спокійну квіткову ноту і роблять загальний аромат більш округлим.
• Натуральний ароматизатор «гранат»: фруктова ароматична композиція. Формує щільну ягідну кислинку і робить смак напою більш виразним.
• Натуральний ароматизатор «малина»: аромат з м’яким ягідним характером. Робить напій більш соковитим за сприйняттям і додає легку солодкувату ноту в аромат.
• Лимонна кислота: природна харчова кислота, яка використовується в невеликій кількості. Надає напою легку освіжаючу кислинку і робить смак більш яскравим.
• Матча: порошковий зелений чай японської традиції. Додає напою більш глибокий чайний характер і насиченість смаку.

Склад: Green Tea & Matcha, Pomegranate Raspberry, Stash Tea, 18 чайних пакетиків, 36 г

• Інгредієнти: зелений чай, гібіскус, цедра апельсина, ромашка, натуральний ароматизатор «Гранат», натуральний ароматизатор «Малина», лимонна кислота, матча.
• Не містить: ГМО, глютену.

Інструкція застосування: Green Tea & Matcha, Pomegranate Raspberry, Stash Tea, 18 чайних пакетиків, 36 г

Рекомендації щодо застосування :

• час заварювання - 1-3 хвилини,

• температура води - 77-82 °C.

• об'єм води - 240 мл на 1 чайний пакетик,

• для приготування холодного чаю використати подвійну кількість пакетиків.

Властивості: Green Tea & Matcha, Pomegranate Raspberry, Stash Tea, 18 чайних пакетиків, 36 г

Дослідження про користь: Green Tea & Matcha, Pomegranate Raspberry, Stash Tea, 18 чайних пакетиків, 36 г

Зелені чайні суміші з матча і фруктовими ароматами зазвичай розглядаються у двох напрямах: склад рослинних сполук і сенсорне сприйняття чашки. У таких публікаціях увагу приділяють поліфенолам, природному кофеїну, летким ароматичним молекулам і тому, як запах змінює загальне відчуття смаку. Такий контекст дозволяє розглядати напій і як чайну основу, і як ароматизований купаж.

Дослідження про користь

• Матча як більш концентрований чайний формат: у дослідженні зразків matcha встановили високий рівень поліфенолів і виражену антиоксидантну активність настою; серед протестованих варіантів значення відрізнялися, але у всіх зразків антиоксидантний потенціал залишався високим. Це дає більш точну підставу говорити не просто про зелений чай загалом, а саме про матча як частину купажу.
  Джерело: Molecules

• Терпко-ягідний профіль змінює сприйняття чашки через кислотність і в’яжучість: у роботах про гранатові соки і гранатові сорти встановили, що поєднання кислоти, в’яжучих відчуттів і фруктового запаху безпосередньо пов’язане з тим, як дегустатори оцінюють смак і загальне враження від напою. Окремо зазначено, що більш кислі зразки сприймалися інакше, ніж варіанти зі збалансованою солодко-кислою нотою, а фруктовий аромат був однією з ключових характеристик сенсорного профілю.
  Джерело: Food Quality and Preference; Fruits

Думки експертів

• Ендрю Макнілл, tea taster, Seven Cups, США: спеціаліст описує роботу з купажами через питання, які саме риси чай вносить у суміш. У такому підході матча цінують за більш щільний чайний центр і додаткову глибину, яка не втрачається поруч з ароматичними акцентами.
• Кевін Гаскойн, tea taster і співзасновник Camellia Sinensis, Канада: у його дегустаційному підході на першому плані стоять структура, баланс і розпізнавання характерних смакових груп. За цією логікою терпко-ягідні профілі часто обирають тоді, коли потрібна фруктова нота без зміщення чашки в кондитерську солодкість.