Закваска "Кефір", Genesis Laboratories OOD, 5 пакетиків

Закваска "Кефір", Genesis Laboratories OOD, 5 пакетиків

Унікальність домашнього кефіру полягає у застосуванні особливої закваски, приготовленої на кефірних грибках та спеціально підібраних чистих культурах мікроорганізмів. Продукт життєдіяльності кефірного грибка, який викликає одночасно і молочнокисле та спиртове бродіння. В результаті в кефірі міститься не тільки молочна кислота, але ще й спирт, який пригнічує гнильні процеси в кишечнику, та вуглекислий газ. У споживання кефіру тонізує серцево-судинну та нервову систему. Перед застосуванням рекомендується консультація з лікарем. На сайті Biotus можна не тільки купити та ознайомитись з продукцією, але також отримати повну інформацію у наших консультантів.

Спосіб застосування: в ємність налити 1-3 літри молока і нагріти до 38?-44?С. Їли молоко не пастеризоване, його обов'язково потрібно прокип'ятити та остудити до вказаної температури. Потім висипати 1 пакетик закваски в молоко, ретельно перемішати і розлити по чашках йогуртниці або термос. Поставити у тепле місце на 6-10 годин. Готовий продукт зберігати у холодильнику трохи більше 5 днів.

Склад: молочнокислі бактерії, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Str. thermophilus