Кмин, Cumin, Simply Organic, 65 г

Кмин, Cumin

Кмин, Cumin - надзвичайно ароматний, з теплим, пряним, злегка гірким, земляним ароматом. Кмин використовуються по всьому світу. Особливо в північноафриканської, близькосхідної, індійської і мексиканської кухнях. Кмин є основною приправою багатьох етнічних страв. Латиноамериканські супи і тушковані блюда, як і мексиканські страви з м'яса, бобів і рису, приправляються кмином. У той час як мексиканські кухарі розтирають насіння кмину в руках, перш ніж кидати їх в посудину для приготування їжі, індійці посипають смажену, перетерту спецію над вареними овочами і м'ясом. У Марокко, брочетте (смажені м'ясні шашлики) - приправляються сумішшю зіри, куркуми, імбиру, перцю, часнику, цибулі і петрушки. Кмин використовується в якості спеції в випечних виробах - особливо в житньому хлібі. Кмин також використовується в десертах, спиртні напої, запіканках та інших продуктах. Він також зустрічається в європейській кухні. Наприклад: він використовується в пирозі з кмину, і його часто додають в квашену капусту. На сайті Biotus також можна не тільки купити, а й ознайомитися з продукцією, отримати повну інформацію у наших консультантів.

склад

Органічний кмин.