Насіння коричневого кунжуту, Brown Sesame Seeds, Bob's Red Mill, 453 г

Насіння коричневого кунжуту мають багатий, горіховий смак, є однім із найбільш упізнаваних продуктів в світі. Він знаходять застосування в найрізноманітніших блюдах. Насіння кунжуту має велику поживну цінність, унікальний смак. Насіння кунжуту подрібнюють в пасту під назвою тахини, яку використовують в солоних стравах (хумус) і в складі солодощів (халва). Використання кунжуту досить різноманітно. Кунжут має широке застосування в хлібобулочних виробах, а так само застосовується в лікувальних цілях. Насіння кунжуту також високо цінуються за високий вміст масла, яке містить незамінні жирні кислоти і шанується в деяких культурах своїми цілющими властивостями. Як потужний антиоксидант, кунжутне насіння корисні для профілактики багатьох захворювань (рак, підвищення рівня холестерину в крові) і приносить величезну користь організму людини. Кунжут має багатий склад: амінокислоти, білки, вуглеводи, вітаміни (А, В, Е, С), мікроелементи, харчові волокна, лецитин. Насіння нормалізують роботу нервової і травної системи, сприяють відновленню мінерального балансу, впливають на склад крові. Масло конжута застосовують в косметології для догляду за шкірою і волоссям, приготуванні косметичних засобів. Дуже популярно застосування насіння кунжуту в раціоні вегетаріанців. Насіння коричневого кунжуту можна додавати в овочеві страви, салати, хліб, булочки і кекси. Для отримання більш докладної консультації ви можете звернутися до менеджера на сайт Biotus.

Bob's Red Mill, Brown Sesame Seeds