Пшеничне борошно (органік), Spelt Flour, Bob's Red Mill, 680 г

Пшеничне борошно для випічки (органік) виготовлена   з пшениці найвищої якості (Америка). Борошно містить всі корисні речовини із зародків пшениці (масло), волокна з висівок, білок (ендосперму з ядра). Органічна пшенична мука багата клітковиною (7 грамів білка на порцію), також є хорошим джерелом необхідних мінералів (фосфору, магнію, цинку і заліза). Використання борошна преміум від Bob's Red Mill - це відмінний спосіб випічки ситного хліба з цільного зерна, в тому числі поживних сендвіч хлібів, сільських булочок, булочок для гамбургерів, бубликів, кренделів і коржів. Пшеничне борошно з цільного зерна підходить для випікання кексів, печива.

Продукти з цільного зерна мають важливе значення для вашого здоров'я. Ціле зерно включає в себе: висівки, ендосперм і зародок. Воно містить багато волокон, важливих вітамінів, мінералів і фитонутриентов. Дослідження показують, що вживання в раціоні продуктів з цільного зерна може знизити ризик розвитку багатьох захворювань: деяких видів раку (особливо раку шлунково-кишкового тракту), хвороб серця. З цим, а також багатьма іншими корисними продуктами і напоями для здоров'я дорослих і дітей, ви можете ознайомитися більш детально на сайті Біотус.

Bob's Red Mill, Organic, Spelt Flour, Whole Grain

Приготування кексів рецепт:

2 ¼ чашки борошна; ¼ чашки коричневого цукру; 1 ст. пекарського порошку; ¼ чайної ложки солі; 1 ¼ склянки молока; 3 яйця; 1 столову ложку масла; ¼ чашки тертого твердого сиру; або ¼ чашки обсмажені цибулі, зелені.

Розігріти духовку. Жир і борошно, коричневий цукор, розпушувач і сіль - змішати. В окремій мисці збийте молоко, яйця і масло. Змішайте вологі інгредієнти з сухими інгредієнтами до утворення однорідної маси. Затолніть тестом формочки для випікання кексів, випікати протягом 17 хвилин або до світло-коричневого кольору. 12 порцій.

Медом можна замінити коричневий цукор.