Борошно з маніоки, Cassava Flour, Bob's Red Mill, беззернова, 567 г

Про продукт

Шукаєте ідеальну безглютенову альтернативу традиційному пшеничному борошну для улюблених рецептів? Беззернове борошно з маніоки від Bob's Red Mill — це універсальний рослинний інгредієнт, виготовлений із цільного кореня маніоки. Воно має м'який, нейтральний смак та ніжну текстуру, що дозволяє створювати чудову випічку без використання зернових культур. Це борошно чудово підходить для приготування домашніх коржиків, шоколадних брауні, а також як хрустка паніровка для м'яса та морепродуктів. Воно успішно замінює звичайні панірувальні сухарі у фрикадельках або вегетаріанських бургерах. Завдяки лише одному інгредієнту в складі, це бездоганний вибір для кулінарних експериментів.

• Вага: 567 г.
• Енергетична цінність (на порцію 35 г): 130 ккал.
• Сертифікація та особливості: без глютену, без ГМО, підходить для палеодієти, кошерне, на рослинній основі, веганське. 

Інструкція із застосування

Як використовувати: розмір однієї порції становить 35 г. Кількість на день залежить від кулінарних потреб та загального меню. Використовувати під час приготування їжі (випічка, соуси, панірування).

Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому місці. Для збереження свіжості найкраще зберігати в герметичній упаковці.

Питання, які часто задають (FAQ)

Чим борошно з маніоки відрізняється від тапіоки?

Тапіока — це лише крохмаль, вилучений з кореня маніоки. Своєю чергою, борошно з маніоки створюється з цільного кореня, тому воно містить більше клітковини і краще поводиться у випічці, створюючи правильну текстуру.

Чи можна замінювати звичайне борошно на маніоку в пропорції один до одного?

У багатьох рецептах борошно з маніоки дійсно може замінити пшеничне у співвідношенні 1:1. Однак через відсутність клейковини текстура тіста може відрізнятися, тому іноді доводиться трохи адаптувати кількість рідини.

Чи підходить цей продукт для палео-дієти?

Так, цей продукт є повністю беззерновим і сертифікований як Paleo Friendly. Він стане чудовою та універсальною базою для палео-раціону.

Чи безпечно вживати цей продукт дітям?

Борошно з маніоки — це натуральний рослинний інгредієнт, який підходить для харчування всієї родини. Воно дозволяє безпечно урізноманітнити меню, що особливо зручно, якщо у дитини є чутливість до глютену.

Який термін зберігання після відкриття упаковки?

Завдяки зручній застібці продукт зберігає свіжість тривалий час. Головне — тримати його в сухому та прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів.