Борошно з коричневого рису, Brown Rice Flour, Bob's Red Mill, 1,36 кг
Борошно з коричневого рису, Brown Rice Flour
Муки з коричневого рису (незбиране зерно) є улюбленім інгредієнтом для безглютенової випічки. Вона також відмінно підходить в якості панірування або для згущення супів, соусів і підливи. Коричневий рис - символ життя і родючості. Друга за величиною в світі агрокультура, рис є основним продуктом харчування в Азії, де його традиційно вирощують на невеликих полях і збирають вручну. Коричневий рис має горіховий присмак завдяки цілому ядру, в ньому більше клітковини, вітамінів і мінералів, ніж у білому рисі, він не містить глютен. З нього роблять відмінну борошно для соусів, пісочного печива і паніровці.
Дієти з продуктами з цілісного зерна і інших рослинних продуктів з низьким вмістом жирів, насичених жирів і холестерину, може знизити ризик розвития серцево-судинних захворювань і деяких видів раку. Для отримання більш докладної консультації ви можете звернутися до менеджера на сайт Biotus.
Спосіб вживання: рецепт випічки: 1 чашка гарбанзо борошна; 1 1/2 чашки борошна з коричневого рису; 1/2 склянки крохмалю картопляного; 1 ст.л ксантанової камеді; 1 чайна ложка морської солі; 1 3/4 склянки теплої води; 2 яйця, 2 столові ложки рослинної олії; 1 чайна ложка оцту; 1 столова ложка сухих дріжджів.
У великій мисці змішати борошно крохмаль, ксантанову камедь, цукор і сіль. В іншій мисці змішати разом воду, яйця, масло і оцет. Додати інгредієнти (включаючи дріжджі) в піддон для випікання хліба, слідуючи інструкціям хлібопічці машіни.Випекать за інструкцією.
Примітка: Цей рецепт також може бути виконаний звичайним способом.
Інші інгредієнти: незбиране зерно коричневого рису.
| склад: | ||
| Порція: 1/4 чашки (40 г) | ||
| Порцій в упаковці: 17 | ||
| В одній порції | % Від добової потреби | |
| калорії | 140 | |
| Калорії від жирів | 10 | |
| всього жирів | 1g | 2% |
| насичений жир | 0 г | 0% |
| Транс-жири | 0 г | |
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрій | 5 мг | 0% |
| всього вуглеводів | 31г | 10% |
| Харчові волокна | 2 г | 8% |
| цукор | 0 г | |
| білок | 3 г | |
| Вітамін А | 0% | |
| Вітамін С | 0% | |
| кальцій | 0% | |
| Залізо | 4% |
| * Добова потреба розрахована на дієту в 2000 калорій. Ваші денне споживання може бути вище або нижче залежно від ваших потреб в калоріях. |
| калорії: | 2,000 | 2,500 | |
| всього жирів | Менше ніж | 65 г | 80 г |
| насичений жир | Менше ніж | 20 г | 25 г |
| холестерин | Менше ніж | 300 мг | 300 мг |
| натрій | Менше ніж | 2,400 мг | 2,400 мг |
| всього вуглеводів | 300 г | 375 г | |
| Харчові волокна | 25 г | 30 г |
Питання клієнтів
Задайте своє питання
Вернуться на сторінку авторизації