Борошно кукурудзяне, Masa Harina, Golden Corn Flour, Bob's Red Mill, золотиста, 624 г

Золотисте кукурудзяне борошно, також відоме як маїсове борошно, має ряд корисних властивостей: 

Багата поживними речовинами: Кукурудзяне борошно містить вітаміни групи В, антиоксиданти та мінерали, такі як залізо та магній. Без глютена: Це відмінний вибір для людей, які страждають на ціліакію або непереносимість глютена, оскільки кукурудзяне борошно не містить цього білка. Підтримка здоров'я серця: Багатий вміст антиоксидантів та клітковини в кукурудзяному борошні може знизити рівень холестерину. Підвищення енергії: Вуглеводи в кукурудзяному борошні зберігають в організмі енергію, роблячи її добрим джерелом палива для активного способу життя. Поліпшення травлення: Кукурудзяне борошно багате на розчинну і нерозчинну клітковину, яка зберігає здорову кишкову мікрофлору. Контроль ваги: Завдяки своєму низькому вмісту жирів та відносно низькому глікемічному індексу кукурудзяне борошно може контролювати апетит. Кукурудзяне борошно ідеально поєднується з іншими видами борошна при випіканні. Вона також таємний інгредієнт для надання кукурудзяного хліба дивовижної текстури та насиченого смаку. У вашому улюбленому рецепті можна замінити частину або повністю грубе кукурудзяне борошно на цей інгредієнт. Крім того, змішуючи її із звичайним борошном у пропорції 50/50, можна отримати відмінне паніровку для морепродуктів, курки та овочів.