Кіноа біла, NATURAL GREEN, 150 г

кіноа біла

У Кіноа білої міститься багато кальцію, вітаміну Е, деякі вітаміни групи В, марганець, магній, мідь, залізо і велика кількість фосфору (порівнянне з рибою). Кіноа може похвалитися набором амінокислот, який можна порівняти за складом з молоком. Тому вона так корисна для вегетаріанців і спортсменів. Серед цих амінокислот велика кількість лізину, цистину і метіоніну, яких не вистачає в зернових і бобових. Кіноа містить білок альбумін, який необхідний для печінки, серця, а також багато клітковини, необхідної для правильної роботи шлунково-кишкового тракту. Жири Кіноа мають високий вміст лецитиновою кислоти, яка відповідає за роботу мозку. Кіноа біла володіє потужними антиоксидантними властивостями. Варто згадати, що у даного продукту є кілька видів, зокрема крупу поділяють на три види: чорну, червону і кремову (також часто звану «білої»), але крім як на смак вони абсолютно нічим не відрізняються одна об одну. Для отримання більш докладної консультації ви можете звернутися до менеджера на сайт Biotus

Спосіб приготування:

1 стакан Кіноа промити, залити холодною водою в співвідношенні 1 (Кіноа): 1,5 (вода). Довести до кипіння, додати сіль. Варити на слабкому вогні під кришкою 15-20 хв. Гарнір готовий! Також підходить для приготування салатів, супів, запіканок тощо Пророщування кіноа: Кіноа промити і замочити на 8-12 годин. Потім ретельно промити, знову перекласти в посуд і нещільно закрити марлею або блюдцем. Через приблизно 12 годин з'являться паростки.

попередження: