Хлібопекарське борошно (без глютену), Purpose Baking Flour ,, Bob's Red Mill, 1.24 кг
Товар місяця! Стрункість без тяжкості. 
| склад: | ||
| Порція: 1/4 чашки (34) | ||
| Порцій в упаковці: 36 | ||
| В одній порції | % Від добової потреби * | |
| калорії | 100 | |
| Калорії від жирів | 5 | |
| всього жирів | 1 г | 1% |
| насичений жир | 0 г | 0% |
| Транс-жири | 0 г | |
| холестерин | 0 мг | 0% |
| натрій | 0 мг | 0% |
| всього вуглеводів | 22 г | 7% |
| Харчові волокна | 1 г | 10% |
| Сугарс | 0 г | |
| білок | 3 г | |
| Вітамін А | 0% | |
| Вітамін С | 2% | |
| кальцій | 0% | |
Залізо | 6% | |
| * Добова потреба розрахована на дієту в 2000 калорій. Ваше денне споживання може бути вище або нижче залежно від ваших потреб в калоріях. |
| калорії: | 2,000 | 2,500 | |
| всього жирів | Менше ніж | 65 г | 80 г |
| жир | Менше ніж | 20 г | 25 г |
| холестерин | Менше ніж | 300 мг | 300 мг |
| натрій | Менше ніж | 2,400 мг | 2,400 мг |
| всього вуглеводів | 300 г | 375 г | |
| Харчові волокна | 25 г | 30 |
Хлібопекарська борошно (без глютену) являє собою суміш борошна гарбанзо бобів, картопляного крохмалю, цільного зерна білого сорго, тапиока і Фава бобів. Це просто унікальне поєднання для тих, хто чутливий до глютену. Хлібопекарської борошном можна замінити пшеничне борошно в різних рецептів з додаванням ксантановая камеді або гуарової камеді. Одна порція борошна (34 г) містить 3,5 г цільного зерна і 10% волокон від рекомендованої добової потреби. Ця мука може бути використана в домашній випічці (торти, печиво, хліб), а також для сніданків (кекси, млинці та вафлі). Цей продукт був перевірений на безглютенову цілісність в лабораторії контролю якості з використанням тесту ELISA клейковина аналіз. Вся продукція від Bob's Red Mill підходить для вегетаріанців, цей продукт також веганські він зроблений без використання будь-яких продуктів тваринного походження, включаючи яйця, молочні продукти і мед. Кожна порція цього продукту забезпечує 20% або більше від рекомендованої денної норми клітковини. Клітковина покращує травлення і змушує відчувати почуття насичення на тривалий час, так що вживання в своєму раціоні виробів з хлібопекарської борошно може підтримувати здорову вагу. З цим, а також багатьма іншими корисними продуктами для здоров'я дорослих і дітей, ви можете ознайомитися більш детально на сайті Біотус.
Bob's Red Mill, All Purpose Baking Flour, Gluten Free
Використання: можна вживати борошно Пекарській зі звичайною мукою у співвідношенні 1: 1 в ваших рецептах. Для досягнення найкращих результатів рекомендуємо додавати ксантанову камедь. Для дріжджового тіста необхідно вживати яйця, оцет.
Кількість ксантанової камеді: 1/4 чайної ложки для печива; 1/2 чайної ложки для тортів; 3/4 чайної ложки для булочок і швидких хлібів; 1 до 1 1/2 чайної ложки для хліба; 2 чайні ложки для піци.
Використовувати запропоноване кількості ксантанової камеді на склянку борошна. Наприклад, якщо ви робите печиво з 3 склянки борошна, можна додати 3/4 чайної ложки ксантанової камеді. Д
Інші інгредієнти: гарбанзо боби (мука), картопляний крохмаль, тапіока борошно, білий сорго борошно, Фава боби (мука).
Зберігати в прохолодному сухому місці.
5
-
Белую муку высшего сорта мой организм переносит с трудом ( но безглютеновые сорта бывают со странностями: то плохо лепится, то горчит). С этой мукой никаких проблем. Она очень вкусная, прекрасна в тесте и не вызывает неприятных ощущений. Беру постоянно. Рекомендую!Відповіді 0