Чорна меляса, патока, Certified Organic Blackstrap Molasses, Swanson Vitamins, сертифікована органічна, без додавання сірки, 473 мл

Про продукт

Помічаєте часті м'язові спазми, ламкість нігтів, блідість шкіри або періодичне оніміння кінцівок при звичайному харчовому раціоні? Подібні прояви часто виникають через недостатнє надходження мінералів з їжею, особливо при обмежувальних дієтах, відмові від продуктів тваринного походження або нерегулярному харчуванні. Органічна чорна меляса від Swanson – це харчовий продукт для поповнення дефіциту кальцію, заліза та калію через щоденне меню. Густий сироп із цукрової тростини, вироблений без застосування сірки, виступає як альтернатива рафінованому цукру. Продукт може бути частиною збалансованого харчування за необхідності контролю за мінеральним балансом. Присутні у складі мікроелементи беруть участь у формуванні кісткової тканини та процесах кровотворення.

• Об'єм: 473 мл.

• Енергетична цінність: 60 кал на порцію.

• Сертифікації та особливості: сертифікована органічна несульфітована.

Інструкція із застосування

Як застосовувати: можна додавати в каші, домашню випічку, ранкові смузі або використовувати для приготування зігрівальних напоїв, змішуючи з гарячою водою.

Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому місці та вжити протягом 24 місяців після відкриття.

Протипоказання та застереження

• Застереження: продукт може загуснути з часом. Для розрідження помістіть закриту ємність у теплу воду до досягнення бажаної консистенції.

Питання, які часто задають (FAQ)

У які страви найкраще додавати чорну патоку?

Сироп має виражений карамельно-терпкий профіль з легкою гірчинкою. Він відмінно поєднується з вівсяною кашею, домашніми пряниками, печивом, а також підходить для створення маринадів до рослинних страв і соусів. 

Чи можна використовувати продукт веганам і вегетаріанцям?

Так, це продукт виключно рослинного походження. Він часто присутній у рослинному раціоні як додаткове джерело заліза та кальцію. 

Що означає позначка «без додавання сірки» (unsulfured)?

Це означає, що при переробці цукрової тростини не застосовувався діоксид сірки як консервант. Такий метод обробки зберігає чистіший смак продукту та виключає присутність сульфітів. 

Чи підійде меляса для людей з діабетом?

Продукт є джерелом вуглеводів (14 грамів цукру на одну порцію). Особам, які контролюють рівень глюкози в крові, потрібна обов'язкова консультація фахівця перед включенням сиропу в раціон. 

Чим чорна меляса (blackstrap) відрізняється від світлих сиропів?

Чорна патока є побічним продуктом третього, фінального циклу варіння цукрової тростини. Саме на цьому етапі кристалізації досягається максимальна концентрація мінеральних речовин, а смак стає найменш солодким серед усіх видів патоки. 

Чи можна класти патоку в чай або каву замість звичайного цукру?

Так, продукт використовують як підсолоджувач у гарячих напоях. При цьому варто враховувати, що патока має специфічний, дуже яскравий карамельний присмак, який помітно змінить початковий смаковий профіль напою. 

Як вживання сиропу відбивається на стані зубної емалі?

Як і будь-який продукт харчової промисловості з доданими цукрами, патока вимагає дотримання стандартної гігієни порожнини рота. Після вживання десертів або напоїв з мелясою рекомендується прополоскати рот чистою водою.